Le Pinot Nero Riserva Trevenezie IGT de Kante représente une expression distincte et raffinée de ce noble cépage, cultivé dans les pittoresques vallées entre les régions du Veneto, Frioul-Vénétie Julienne et Trentin-Haut-Adige. Ce vin se distingue par son élégance et sa complexité, fruits d'une sélection rigoureuse des raisins et d'un processus de vinification respectant les principes de l'artisanat et de la durabilité.

À l'œil, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, annonçant les nuances organoleptiques complexes qui le caractérisent. Au nez, se dégagent immédiatement des notes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les petites fraises, suivies de senteurs d'épices douces, de vanille et une légère touche de torréfaction, due au vieillissement en barriques de chêne français.

En bouche, le Pinot Nero Riserva offre une structure bien équilibrée, avec des tannins doux mais persistants et une acidité qui apporte fraîcheur et vivacité à la dégustation. Le goût en retrogusto est long et agréablement aromatique, avec un écho de fruits rouges et d'épices qui persiste.

Recommandé pour accompagner des plats de viande délicats comme le canard à l'orange ou le filet de porc en croûte d'herbes, le Pinot Nero Riserva de Kante se révèle aussi être un excellent compagnon pour une soirée de méditation, seul ou avec une sélection de fromages affinés.

Ce vin est sans doute un choix excellent pour les amateurs de Pinot Nero qui recherchent un vin capable d'offrir une expérience sensorielle profonde et mémorable. Élégant et polyvalent, le Pinot Nero Riserva Trevenezie IGT est un témoignage de la passion et de l'expertise de Kante dans la production de vins de haute qualité.