Pinot Noir - Spatburgunger Berchteim - Weingut Geil
Pinot Noir - Spatburgunger Berchteim - Weingut Geil
Informations techniques
Producteur Weingut Geil
Nom Spätburgunder Berchteim
Variété Pinot Noir
Vintage 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Palatinat
Zone de production Berchteim
Pays Allemagne
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Weingut Geil

Pinot Noir - Spatburgunger Berchteim - Weingut Geil 2022

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Weingut Geil
Nom Spätburgunder Berchteim
Variété Pinot Noir
Vintage 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Palatinat
Zone de production Berchteim
Pays Allemagne
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Pinot Noir - Spatburgunger Berchteim - Weingut Geil naît dans les charmantes collines de la région allemande du Württemberg, terre idéale pour ce cépage élégant et raffiné. Le nom Spätburgunder est la dénomination allemande du Pinot Noir, un raisin rouge connu pour sa délicatesse et sa complexité aromatique. Ici, le microclimat frais et les sols calcaires confèrent au vin une structure harmonieuse et une saveur vibrante.



Le processus de vinification prévoit une fermentation attentive et un affinage en fûts de chêne, qui donne au vin des notes de cerise, de fraise mûre et de légères nuances épicées. En bouche, on apprécie une texture veloutée, avec des tanins délicats et une finale propre et persistante. Idéal en accompagnement de viandes blanches, de gibier et de fromages à pâte molle, ce Spätburgunder exprime toute la finesse et la complexité d’un Pinot Noir interprété avec maîtrise dans le terroir allemand.


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