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| Macchu Pisco | |
| Pisco | |
| Fruité, floral, légèrement herbacé | |
| Raisin quebranta | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Perù | |
| Distillation en alambic traditionnel | |
| Filtration à froid | |
| Quebranta | |
| Incolore | |
| Pur, cocktail |
La distillation s’effectue selon des méthodes artisanales, préservant la personnalité du cépage et valorisant le terroir unique de la région. Le Macchu Pisco Quebranta se prête parfaitement aussi bien comme base pour des cocktails classiques, comme le célèbre Pisco Sour, que pour être dégusté pur, légèrement frais, afin d’en apprécier pleinement la complexité. Une invitation à découvrir une eau-de-vie élégante et ancrée dans la culture viticole péruvienne.
Macchu Pisco
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Macchu Pisco.
Distillation
Distillation traditionnelle en alambic/pot still ; distillation unique pour préserver les arômes du raisin (comme indiqué dans les fiches produit et chez les revendeurs).
Vieillissement
Repos du distillat avant la mise en bouteille ; le site officiel indique environ 1 an de repos pour la ligne MacchuPisco. D'autres sources mentionnent des repos variables (de 3 à 12 mois) selon l'étiquette.