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29,50 €−18%
Prix conseillé : 35,80 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
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Informations techniques
- Producteur
- Sprint Distillery
- Taper
- Liqueur
- Format
- 200 cl
- Gradation
- 17.0%
- Profil aromatique
- Doux, arôme intense de pistache
- Ingrédients
- Pistaches, alcool, sucre, eau
- Couleur
- Vert clair
- Consommation
- Servir froid, digestif
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
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Distillerie
Sprint Distillery
Émilie-RomagneItalieDepuis 1966
Producteur italien de spiritueux, grappa, liqueurs et crèmes alcoolisées avec production artisanale et offre également de produits semi-finis pour l'industrie. Réalise des spécialités telles que le limoncello, les crèmes de fruits et les liqueurs traditionnelles.
- Production artisanale depuis 1966
- Certification IFS (Higher Level) indiquée sur le site
- Offre de semi-finis et de produits personnalisables pour le secteur HoReCa
- Gamme étendue : liqueurs, crèmes, grappa et distillats
Les spécialités
- liqueurs artisanales
- crèmes de liqueur
- grappa et distillats
- produits pour la restauration (marque distributeur)
- semi-finis pour l'industrie
L’histoire
Active depuis 1966, Sprint Distillery est une entreprise italienne spécialisée dans la production artisanale de boissons alcoolisées. La propriété est liée à des coopératives viticoles locales et l'entreprise a développé des gammes pour la vente au détail ainsi que des produits et semi-finis destinés à la restauration et à l'industrie.
Distillation
Pour la grappa et certains distillats, des colonnes en cuivre sont utilisées ; le catalogue mentionne également l'utilisation de la distillation sous vide pour certaines références. Les liqueurs proviennent d'infusions et de procédés avec extraits et jus.
Vieillissement
Pour certaines références distillées, un vieillissement en fûts de chêne et un affinage en barrique sont prévus.
Matières premières
- citrons (Sicile, mentionnés pour le limoncello)
- racine de réglisse (Calabre)
- pistaches
- banane (pour crèmes de fruits)
- marc de raisin (pour grappa)
- céréales (pour certaines bases alcooliques/vodka)
Produits représentatifs
- Fior di Limoncello
- Fior di Bananino (crema alla banana)
- Fior di Pistacchio
- Nera Liquerizia (crema di liquirizia)
- Moretta
- Pistacchiò