Pistin Barbera d’Alba DOC 2025 - Giacomo Grimaldi
Pistin Barbera d’Alba DOC 2025 - Giacomo Grimaldi

Pistin Barbera d’Alba DOC 2025 - Giacomo Grimaldi 2025

Giacomo Grimaldi
Lire le descriptif

Barbera · Barbera d’Alba DOC · 75 cl · 2025

-18%
16,20 €
Prix recommandé: 19,76 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

✓ Emballage sécurisé ✓ Livraison suivie ✓ Protection dommages/perte
Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Giacomo Grimaldi
Nom Barbera d’Alba DOC
Variété Barbera
Vintage 2025
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Piémont
Zone de production Alba
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Acier ou bois grand
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux

Afficher plus

La Pistin Barbera d'Alba DOC 2025 de Giacomo Grimaldi se présente avec un profil sincère et immédiat : fruit rouge croquant au centre, une note légèrement épicée et une touche florale qui allège la gorgée. Le caractère est frais et vivant, dominé par une acidité brillante qui soutient le fruit sans en faire trop ; le corps est moyen, les tanins sont bien intégrés et fins, conférant un plaisir de dégustation qui invite à boire plusieurs verres. On perçoit un équilibre mesuré entre élégance et substance, adapté tant à la consommation quotidienne qu'à de petits moments de partage.

En bouche la texture est tendue mais douce, avec une sapidité qui prolonge la persistance et ramène le fruit au second assaut : la finale est nette et agréablement stimulante. Excellent avec des charcuteries et des plats de pâtes traditionnels, il tient bien face aux viandes blanches et aux fromages à affinage moyen ; il se sert légèrement frais pour en accentuer la pureté aromatique et gustative. Un Barbera qui sait être franc et bien calibré, parfait pour qui cherche l'immédiateté sans renoncer à la profondeur.
Le domaine

Giacomo Grimaldi – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Giacomo Grimaldi.

Domaine viticole familial des Langhe et du Roero (Piémont) qui produit du Barolo DOCG et d'autres vins typiques de la région, avec un fort attachement au territoire et à la tradition familiale.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Fondation: 1996
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Arneis
Cave familiale aux racines documentées depuis 1930, la production sous l'étiquette Giacomo Grimaldi a débuté en 1996. Superficie totale indiquée: 18 hectares, avec des vignobles à Barolo, Novello, Vezza d'Alba et Monforte d'Alba. Production de vins d'appellation: Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto, Langhe Sauvignon et Roero Arneis. Données de production par étiquette publiées par l'entreprise: Barolo, Langhe Sauvignon, Roero Arneis. Récompense enregistrée: médaille d'argent au London Wine Competition 2025 pour le Barolo Sotto Castello di Novello 2020.
Voir tous les vins de Giacomo Grimaldi Le domaine Giacomo Grimaldi
Histoire du domaine
La famille Grimaldi est présente sur le territoire de Barolo depuis 1930, lorsque un ancêtre a acheté une ferme et quelques vignobles. L'identité actuelle de l'entreprise sous l'étiquette «Giacomo Grimaldi» naît lorsque Ferruccio Grimaldi commence à mettre en bouteille et à produire des vins à partir de 1996. Au fil des années, la famille a acquis des vignes dans les communes de Barolo, Novello, Vezza d’Alba et Monforte d’Alba, atteignant aujourd'hui une propriété totale indiquée par l'entreprise de 18 hectares; la gestion est restée familiale avec l'entrée des nouvelles générations.
Philosophie de production
La maison mise sur la continuité familiale, le respect du terroir et des travaux soignés de la vigne à la cave. L'approche privilégie la mise en valeur des crus locaux des Langhe et du Roero pour exprimer la typicité des cépages et du sol.
Terroir et vignobles
Les vignes se situent dans les Langhe et le Roero, avec des parcelles dans les communes de Barolo, Novello, Vezza d'Alba et Monforte d'Alba. Parmi les crus mentionnés par le domaine figurent Le Coste, Sotto Castello di Novello, Ravera et Valmaggiore; on trouve également des vignes de Barbera, Dolcetto et Sauvignon réparties sur différentes parcelles.
Récompenses
Médaille d'argent London Wine Competition 2025.

Autres vins de Giacomo Grimaldi

Voir tout
Barolo DOCG - Giacomo Grimaldi Barolo DOCG - Giacomo Grimaldi 39,45 € Nebbiolo d'Alba DOC - Valmaggiore - Giacomo Grimaldi Nebbiolo d'Alba DOC - Valmaggiore - Giacomo Grimaldi 22,14 € Nebbiolo d'Alba DOC - Valmaggiore - Giacomo Grimaldi Nebbiolo d'Alba DOC - Valmaggiore - Giacomo Grimaldi 22,14 € Barolo DOCG - Giacomo Grimaldi Barolo DOCG - Giacomo Grimaldi 39,45 €

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An