Fondée en 1898, la distillerie Poli est renommée pour son excellence dans la création de spiritueux italiens de haute qualité, et le Poli Liquirizia n'est pas une exception. Ce liquore intrigant de 50 cl célèbre l'équilibre parfait entre le doux et le piquant, offrant une expérience gustative véritablement unique.
La véritable vedette de ce liquore est la réglisse pure, soigneusement sélectionnée et extraite suivant des méthodes traditionnelles pour en préserver la richesse et l'intensité. Au nez, le Poli Liquirizia dévoile immédiatement ses notes caractéristiques de réglisse douce, avec une touche d'épices qui invite à la dégustation. En bouche, la texture est douce et presque veloutée, tandis que la réglisse domine le palais gustatif, enrichie par une légère note herbacée qui en accentue la complexité.
Parfait à déguster pur, à température ambiante ou légèrement réfrigéré, ce liquore se prête également comme base pour des cocktails innovants qui recherchent un caractère fort et distinctif. Il est également excellent comme digestif, grâce à ses notes naturellement douces et à sa capacité à équilibrer la densité post-repas.
Chaque bouteille de Poli Liquirizia encapsule l'essence du savoir-faire artisanal de la famille Poli, la rendant une addition précieuse pour les aficionados de spiritueux de haute qualité qui cherchent une touche d'originalité et de tradition dans leur collection.
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