Poli

Poli Mirtillo 50cl -Poli

5.0
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Format: 50 cl

-19%


Prix recommandé: 23,13 €
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Informations techniques
Producteur Poli
Taper Grappa aromatisée
Profil aromatique Fruité, doux, notes de myrtille
Ingrédients Marcs de raisin, myrtille
Format 50 cl
Gradation 28.0%
Pays Italie
Type de fût En acier inoxydable
Méthode de distillation Distillation en alambic discontinu
Filtration À froid
Couleur Rouge rubis
Consommation Servir frais, idéal comme digestif

Poli Mirtillo est obtenu à partir de grappa dans une infusion naturelle de baies de myrtille (Vaccinium Myrtillus), un fruit qui depuis l'Antiquité était utilisé par les populations du Nord pour teindre les tissus et également fermenté puis distillé, pour obtenir un fruité et agréable.

Une liqueur agréablement sucrée, qui conquiert l'odorat avec son arôme intense qui rappelle un panier de myrtilles fraîches et de baies savoureuses, et satisfait le palais avec son goût unique et inimitable.


Comment servir

Verre:

Gobelet tulipe

Servir à:

10-15°C


Quand le boire :

Cette grappa est bonne immédiatement

Zone de production


Veneto

Distillerie

Poli Distillerie

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Poli Distillerie.

Producteur artisanal italien principalement spécialisé en grappa, avec une gamme étendue incluant gin, whisky, amari, vermouth et liqueurs. Entreprise familiale basée à Schiavon (VI) et musée de la grappa à Bassano del Grappa.
grappa artisanale grappa vieillie et élevée en barrique amari vénitiens et liqueurs aux herbes gin italien (Marconi) whisky italien vieilli vermouth et apéritifs vénitiens liqueurs traditionnelles (élixirs, crèmes) Musée de la Grappa Poli / patrimoine de l'entreprise
Pays Italie
Région Veneto
Fondation 1898

Distillation

Distillation artisanale avec alambics à bain-marie à cycle discontinu (chaudières en cuivre) pour les grappas et distillats ; un alambic à bain-marie sous vide (Crysopea) est utilisé pour certaines références de gin.

Vieillissement

Vieillissement en fûts/barriques ; exemples spécifiques : whisky vieilli 5 ans en fûts de chêne blanc (ex. Conclave) et produits avec systèmes barrique/solera pour certaines grappas vieillies.

Matières premières

vinacce (pomace) pour la grappa raisins pour distillats de vin/brandy orge maltée pour whisky baies de genièvre et botanicals pour gin plantes médicinales, herbes et fleurs pour amari et liqueurs

Produits représentatifs

Vaca Mora - Amaro Veneto Airone Rosso - Aperitivo Veneto Marconi Gin (Marconi 42 / 44 / 46) Conclave - Whisky (invecchiamento 5 anni) Arzente (distillato da vino) Bassano Classica (grappa) Elisir Sambuca Poli Barrique - Solera di Famiglia

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An