Pomino Bianco Riserva Benefizio - Magnum - Frescobaldi 2022
Format: 150 cl
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Frescobaldi |
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Pomino Bianco Riserva |
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Chardonnay, Pinot Bianco |
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2022 |
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13.5% |
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150 cl |
| Fruité, floral, notes de vanille | |
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Fermentation en acier et bois |
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Toscane |
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Pomino, Toscane |
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Italie |
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Vin blanc tranquille |
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Au moins 12 mois |
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Fûts de chêne |
| Blanc paille | |
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10-12°C |
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À boire jeune ou dans les 5 ans |
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Poisson, crustacés, entrées délicates |
Pomino Bianco Riserva Benefizio - Magnum - Frescobaldi naît au cœur de la Toscane, précisément dans la région de Pomino, réputée pour son microclimat frais et ventilé qui confère élégance et fraîcheur au vin. Ce blanc est obtenu à partir d'une sélection de cépages blancs typiques de la région, tels que le Pinot Bianco et le Chardonnay, qui se fondent harmonieusement grâce à une vinification attentive et à un élevage comprenant un court passage en bois, souvent en barrique de chêne français, pour enrichir sa structure et sa complexité.
Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, accompagnée de parfums vibrants de fruits à chair blanche, de fleurs fraîches et de légères notes d'agrumes. En bouche, il se révèle doux et frais avec une bonne persistance, idéal pour accompagner des plats à base de poisson, crustacés ou viandes blanches délicates, mettant en valeur le terroir et l'élégance typiques des vins Frescobaldi.