Porto Collection Very old Tawny Ports 1900-08-27 20cl - Confezione 3 Bottiglie - Real Companhia Velha

Real Companhia Velha

Porto tawny · 60 cl · 20.0% vol · Fruits secs, caramel, épices, notes oxydatives

-8%
Prix recommandé: 3.184,58 €
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Informations techniques
Producteur Real Companhia Velha
Taper Porto tawny
Profil aromatique Fruits secs, caramel, épices, notes oxydatives
Ingrédients Raisin noir, levures
Format 60 cl
Gradation 20.0%
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement Plusieurs décennies en fût
Variété Touriga nacional, tinta roriz, autres raisins portugais
Couleur Ambre clair
Consommation En fin de repas, température ambiante ou légèrement frais
Une sélection de Very Old Tawny signée Real Companhia Velha, proposée en coffret de trois bouteilles de 20 cl : un assortiment pensé pour ceux qui recherchent des vins de méditation ou pour ceux qui souhaitent explorer l'évolution oxydative du Porto en portions mesurées. Il se présente avec une robe ambre intense et un profil aromatique évoquant les fruits secs, figues et noisettes, un délicat miel foncé et de légers arômes de thé et de caramel ; en bouche il est doux et enveloppant, la douceur soutenue par une sapidité fraîche qui en évite la lourdeur, tandis que la longueur reste élégante et bien équilibrée malgré sa richesse d'extraction.

Idéal en vin de fin de repas, il s'accorde avec des fromages affinés ou à pâte persillée, des desserts à base de noix et de crème, ou peut être dégusté seul dans de petits verres pour en apprécier la persistance. Le coffret de trois portions de 20 cl est pratique pour offrir une expérience historique ou pour réaliser une verticale à domicile sans engager une bouteille entière ; à servir légèrement frais pour valoriser fraîcheur et complexité.

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