Porto Historical Collection Mallet Rèserve Tawny Port - Cassa Legno - Porto Taylor's
Format: 75 cl
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| Porto Taylor's | |
| Porto | |
| Fruits secs, caramel, épices, notes oxydatives | |
| Raisin de cuve | |
| 75 cl | |
| 20.0% | |
| Fûts de chêne | |
| Minimum 7 ans en fût | |
| Touriga nacional, tinta roriz, tinta barroca | |
| Cuivré ambré | |
| Température ambiante, accompagnement desserts ou fromages |
Le Porto Historical Collection Mallet Rèserve Tawny Port de Taylor's représente une véritable expression de tradition et d'artisanat dans la région du Douro, cœur vibrant de l'appellation Porto. Ce tawny se distingue par sa production à partir d'une sélection de cépages autochtones, dont Touriga Nacional et Tinta Roriz, fermentés puis affinés en fûts de bois qui confèrent au vin complexité et douceur.
Le long vieillissement en caisse en bois offre au Mallet Rèserve des arômes enveloppants de fruits secs, des notes de caramel et de légères nuances épicées, accompagnées d'un équilibre élégant entre douceur et fraîcheur, typique des tawny de qualité. En bouche, il se révèle velouté, avec une finale persistante et harmonieuse, idéal pour accompagner des desserts à base de fruits secs, des fromages affinés ou simplement à déguster comme vin de méditation. Un voyage sensoriel dans le passé du Porto, scellé par Taylor’s, gardien d'un savoir-faire séculaire.