Porto Vintage 2000 - W. & J. Graham's

W. & J. Graham's

Format: 75 cl

-9%
Prix recommandé: 161,07 €
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Informations techniques
Producteur W. & J. Graham's
Taper Vin liquoreux
Profil aromatique Fruits rouges mûrs, épices, notes de chocolat
Ingrédients Raisin noir, levures
Format 75 cl
Gradation 20.0%
Pays Portogallo
Type de fût Grands fûts en chêne
Vieillissement En fûts pendant 2 ans, puis en bouteille
Variété Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca
Couleur Rouge rubis intense
Consommation Température 16-18°C, accompagnement fromages affinés
Le Porto Vintage 2000 de W. & J. Graham's constitue un véritable joyau pour les amateurs de vins doux. Produit par l'une des caves les plus prestigieuses de Porto, ce vin est issu de raisins soigneusement sélectionnés lors des meilleures années, ce qui ne se produit que lorsque les conditions climatiques et de récolte sont impeccables.

Le Vintage 2000 se distingue par sa complexité extraordinaire et son intensité aromatique. Au nez, il dévoile des parfums profonds de fruits mûrs, tels que les prunes et les cerises noires, avec des nuances de chocolat et d'épices douces, typiques du vieillissement en fûts de chêne. En bouche, le vin est riche et velouté, avec une parfaite harmonie entre l'alcool et la douceur naturelle. Les tanins sont doux mais bien structurés, promettant un potentiel de vieillissement considérable.

Ce Porto Vintage 2000 est idéal pour être dégusté seul en tant que vin de méditation après un repas ou accompagné de fromages à pâte persillée, de chocolat noir ou de desserts complexes à base de fruits secs. C'est également un excellent cadeau pour un collectionneur ou un amateur de vin, capable d'évoluer et de s'améliorer pendant de nombreuses années à venir.

Servez légèrement frais, entre 12 et 16 degrés, pour apprécier toutes les nuances de ce magnifique Porto Vintage. Une addition précieuse à toute cave à vins, ce vin ne manquera pas d'impressionner par son élégance et sa raffinement.
Producteur

W. & J. Graham's

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de W. & J. Graham's.

Maison de Porto historique fondée à Porto en 1820, spécialisée dans les Vintage Port, les tawny vieillies, les LBV et les reserves ; propriété de Symington Family Estates depuis 1970 et avec affinage au Graham's Lodge à Vila Nova de Gaia.
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Pays Portugal
Région Douro
Fondation 1820

Vieillissement

Vieillissement à la fois en bois assaisonné (tonéis et fûts en chêne) pour les Tawny et Reserve, et court passage en bois suivi d'une longue maturation en bouteille pour les Vintage Port ; affinage principal réalisé à la Graham's Lodge à Vila Nova de Gaia.

Matières premières

raisins (variétés traditionnelles du Douro : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Sousão, Alicante Bouschet, Tinto Cão) aguardente (distillat de vin utilisé pour la fortification)

Produits représentatifs

Six Grapes Reserve Quinta dos Malvedos Vintage Port The Stone Terraces Vintage Port The Tawny (10, 20, 30, 40 ans etc.) Late Bottled Vintage (LBV) Single Harvest Tawny

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An