Primitivo DOP Gioia del Colle Sellato - Tenuta Viglione 2021

Le Primitivo DOP Gioia del Colle Sellato de Tenuta Viglione est un hommage intense à la tradition viticole des Pouilles, cultivé au cœur du territoire de Gioia del Colle, connu pour son climat favorable et ses sols calcaires-argileux. Obtenu exclusivement à partir du cépage Primitivo, ce vin se distingue par sa structure pleine et enveloppante, qui reflète la chaleur méditerranéenne du sud de l'Italie.

Issu d'un processus d'affinage en fûts de chêne français, il naît un équilibre parfait entre la douceur des tanins et les notes fruitées de cerise mûre, de prune et une légère touche épicée. Au nez, il s'ouvre sur des arômes intenses de fruits rouges et une agréable profondeur balsamique, tandis qu'en bouche, il offre une longue et harmonieuse persistance. Idéal en accompagnement de viandes rôties, grillades ou plats de la cuisine traditionnelle des Pouilles, ce rouge est un choix raffiné pour ceux qui cherchent un vin qui raconte le territoire avec élégance et identité.

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Comment servir

Verre:

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Servir à:

18-20°C

Quand le boire :

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Zone de production

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Pouilles

Producteur: Tenuta Viglione