Prosecco DOC Brut - Le Storie - Tenuta Sant'Anna
Format: 75 cl
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Tenuta Sant'Anna |
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Prosecco DOC |
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Glera |
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11.0% |
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75 cl |
| Notes florales et fruitées, arômes de pomme et poire | |
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Méthode Charmat |
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<12 g/l |
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Vénétie |
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Vénétie et Frioul-Vénétie Julienne |
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Italie |
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Vin mousseux |
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1-2 ans |
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Autoclave |
| Jaune paille | |
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6-8°C |
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Jeune, dans les 1-2 ans |
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Apéritifs, entrées légères, poisson |
Le Prosecco DOC Brut - Le Storie - Tenuta Sant'Anna naît au cœur du territoire vénitien, où les douces pentes favorisent la culture du cépage Glera, base indispensable de ce vin mousseux raffiné.
Ce Prosecco se distingue par sa fraîcheur vive et son effervescence fine et persistante, résultat d'un pressurage délicat et d'une fermentation contrôlée qui exaltent les arômes primaires. Au nez, il s'ouvre sur des parfums intenses de pomme verte, poire et fleurs blanches, accompagnés de notes minérales rappelant la pierre à feu.
En bouche, il se révèle équilibré et harmonieux, avec une agréable acidité qui stimule la dégustation, tandis que la finale est propre et légèrement agrumée. Il s'accorde avec élégance aux entrées légères, aux fruits de mer et aux plats de la cuisine méditerranéenne, idéal pour les moments de convivialité et les célébrations.
Une expression authentique et raffinée de la tradition vitivinicole vénitienne.