Altane & Parini

Prosecco DOC Extra Dry - Le Altane

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Format: 75 cl

-15%


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Informations techniques
Producteur Altane & Parini
Nom Prosecco DOC
Variété Glera
Gradation 10.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de pomme et poire
Méthode de vinification Méthode Charmat (prise de mousse en autoclave)
Sucres résiduels 12-17 g/l
Région Vénétie
Zone de production Colli Trevigiani
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement En autoclave pendant 40 jours
Type de fût Autoclave
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées légères, poisson

Le Prosecco DOC Extra Dry de Altane & Parini est un vin effervescent qui incarne l'élégance et la fraîcheur des collines vénitiennes, où est cultivé le Glera, cépage principal de ce renommé vin mousseux. Sa couleur est d'un jaune paille pâle avec des reflets brillants, tandis que les fines bulles persistantes annoncent une expérience olfactive intrigante.

Au nez, le Prosecco DOC Extra Dry de Altane & Parini offre un bouquet aromatique riche de notes fruitées de pomme verte, poire, et nuances d'agrumes qui se mêlent à de délicats arômes floraux de glycine et d'acacia. En bouche, il se présente avec un parfait équilibre entre douceur et acidité vive, ce qui le rend agréablement frais et pétillant. Ce Prosecco est idéal en apéritif et s'accorde magnifiquement avec des entrées légères, des plats de poisson ou fruits de mer.

Un choix excellent pour célébrer des occasions spéciales ou ajouter une touche de classe à chaque fête, le Prosecco DOC Extra Dry de Altane & Parini est témoin de l'art viticole italien, promettant d'élever chaque moment de convivialité avec élégance et joie.


Le domaine

Altane & Parini

Découvrez l'histoire et les vins de Altane & Parini.

Marque commerciale qui regroupe des étiquettes comme Le Altane et Parini, présentes sur plusieurs boutiques en ligne et menus : elle offre des spumanti Prosecco DOC et des vins tranquilles issus de dénominations italiennes populaires.
Pays: Italia
Cépages: Glera, Pinot Grigio, Trebbiano, Sangiovese
Prosecco DOC — zone de production indiquée: Venezia/Treviso. Pinot Grigio delle Venezie commercialisé sous l'étiquette Le Altane/Parini. Trebbiano del Rubicone disponible sous l'étiquette Le Altane. Chianti DOCG étiqueté sous Altane & Parini chez des revendeurs en ligne. Présence répandue sur les e‑commerces internationaux et sur les menus des établissements: marque principalement commerciale et distributive.
Histoire du domaine
Nous n'avons trouvé ni site d'entreprise ni histoire officielle distincte pour « Altane & Parini ». Le nom apparaît principalement sur des pages produit et chez des revendeurs en ligne, sans qu'une narration historique dédiée soit facilement accessible.
Philosophie de production
Il ressort des descriptions commerciales une approche orientée vers des vins prêts à boire et destinés à une large diffusion: Prosecco frais et fruité et vins blancs et rouges territoriaux pensés pour l'accord au quotidien et la restauration.
Terroir et vignobles
Produits principalement originaires du nord-est de l'Italie: Prosecco avec la zone de production indiquée Venise/Trévise et vins blancs étiquetés « delle Venezie » ou provenant du Rubicone; on trouve également des étiquettes se rapportant à la Toscane.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An