Prosecco DOC Extra Dry - Tenuta Sant'Anna
Format: 75 cl
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Tenuta Sant'Anna |
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Prosecco DOC |
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Glera |
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11.0% |
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75 cl |
| Frais, fruité, notes de pomme et poire | |
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Méthode Charmat |
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12-17 g/l |
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Vénétie |
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Venise, Trévise |
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Italie |
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Mousseux |
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1-2 ans |
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Autoclave |
| Jaune paille | |
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6-8°C |
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Jeune, dans les 1-2 ans |
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Apéritifs, entrées, poisson |
Le Prosecco DOC Extra Dry de Tenuta Sant'Anna naît dans les terres fertiles de la Vénétie, cœur battant de la production de ce célèbre vin mousseux. Obtenu principalement à partir du cépage Glera, il exprime au mieux les caractéristiques typiques de l'appellation qui valorise fraîcheur et finesse.
Caractérisé par un perlage élégant et persistant, ce Prosecco présente des arômes délicats de pomme verte, poire et des notes florales, qui confèrent agréabilité et immédiateté à la dégustation. Le goût est harmonieux, avec un équilibre parfait entre une douceur légère et une acidité vive, typique de la version Extra Dry.
En bouche, il se révèle frais et léger, idéal comme apéritif ou en accompagnement de plats légers tels que des entrées de la mer, des salades et des fromages frais. Le soin apporté à l'affinage et le respect de la tradition confèrent à cette petite bulle une élégance raffinée, parfaite pour célébrer chaque moment avec légèreté et style.