Prosecco DOC Spumante Brut - Gold - Mathusalem - Bottega

Bottega

Glera · Prosecco DOC · 600 cl

-33%
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Informations techniques
Producteur Bottega
Nom Prosecco DOC
Variété Glera
Gradation 11.0%
Format 600 cl
Profil aromatique Notes florales et fruitées, pomme verte, poire
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels Brut (0-12 g/l)
Région Vénétie
Zone de production Venise et Trévise
Pays Italie
Taper Mousseux
Vieillissement Da consumare preferibilmente entro 18 mesi.
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées légères, poisson

Bottega Gold est un Prosecco DOC Spumante Brut élaboré à partir de raisins Glera cultivés dans la province de Trévise, en Vénétie. Son format Mathusalem confère à la bouteille une présence spectaculaire, idéale pour les grands moments, les réceptions et les célébrations entre amis. Dans le verre, il présente une robe jaune paille brillante et un perlage fin et persistant. Son bouquet, typique et raffiné, révèle des notes fruitées de pomme verte, de poire et d’agrumes, accompagnées de nuances florales de fleurs blanches, d’acacia, de glycine et de muguet.

En bouche, il est souple, harmonieux et élégant, avec une structure légère et une acidité bien équilibrée. Il titre 11 % vol. Servez-le frais, entre 4 et 5 °C, de préférence dans une flûte. Il se déguste à l’apéritif et accompagne agréablement la morue crémeuse, le risotto au Prosecco et le filet de bar en croûte de sel. La bouteille dorée emblématique de Bottega Gold complète l’expérience avec une touche distinctive, faisant de ce Prosecco un choix raffiné pour les repas festifs, les événements et les moments de partage.

Le domaine

Botter – Domaine en Vénétie

Découvrez l'histoire et les vins de Botter.

Maison viticole de la Vénétie qui produit et commercialise des vins tranquilles et des vins effervescents, fortement ancrée dans le territoire de la Vénétie et dotée d'une présence commerciale internationale.
Région: Vénétie
Pays: Italie
Fondation: 1928
Cépages: Glera, Pinot Grigio, Pinot Nero, Merlot
Fondée à Fossalta di Piave et historiquement liée au territoire vénitien. Accent marqué sur le Prosecco et les vins typiques de la Vénétie. Fait partie du groupe Argea. Gamme de vins conçue pour être polyvalente et adaptée à diverses occasions de consommation.
Histoire du domaine
Née comme petite boutique de vin à Fossalta di Piave, Botter s'est développée grâce à l'expérience de la famille fondatrice pour devenir une marque reconnue pour les vins de la Vénétie. Le site de l'entreprise et les sources commerciales indiquent l'origine familiale à Fossalta di Piave et une longue évolution vers les marchés étrangers, tout en conservant une forte identité territoriale.
Philosophie de production
Allier respect des traditions locales et attention à l'innovation: la marque mise sur des vins polyvalents et accessibles qui rappellent les racines vénitiennes et la diversité de la Vénétie, en privilégiant la qualité et la cohérence stylistique.
Terroir et vignobles
Principalement la Vénétie: les étiquettes de Botter mettent en valeur les cépages et les appellations vénétiennes et s'inspirent du paysage et des traditions de la région.