Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Magnum - Serena

Serena

Format: 150 cl

-13%
Prix recommandé: 36,35 €
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Informations techniques
Producteur Serena
Nom Prosecco DOC Treviso
Variété Glera
Gradation 11.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Frais, fruité, notes de pomme et poire
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels 12-17 g/l
Région Vénétie
Zone de production Trévise
Pays Italie
Taper Vin mousseux
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées, plats de poisson
Le Prosecco DOC Treviso Extra Dry Magnum de la cave Serena est un choix raffiné pour les amateurs de vins mousseux. Provenant des collines pittoresques de la province de Trévise, une région réputée pour la production de Prosecco, ce mousseux se distingue par sa fraîcheur et sa vivacité.

Principalement élaborée à partir de raisins Glera, cette cuvée incorpore également un petit pourcentage de variétés locales qui contribuent à créer une saveur unique et distinctive. Le Prosecco DOC Treviso de Serena est produit selon la méthode Charmat, un processus qui prévoit une fermentation en grandes cuves inox afin de préserver l’arôme frais et fruité typique de ce vin.

À la vue, il se présente avec une couleur jaune paille brillante et une mousse persistante. Au nez, il offre un bouquet riche en arômes de fruits frais tels que la pomme verte, la poire et des notes florales d’acacia et de glycine. En bouche, il est vif et équilibré avec une agréable acidité qui s'harmonise parfaitement avec sa douceur modérée et les notes fruitées qui reviennent dans une finale plaisamment longue.

Le format Magnum est parfait pour les occasions spéciales, permettant de célébrer avec élégance et abondance. Servi à une température de 6-8 °C, ce Prosecco Extra Dry est idéal en tant qu’apéritif ou pour accompagner des entrées légères, des plats de poisson ou des fruits de mer.

Avec sa bouteille élégante et ses qualités organoleptiques exceptionnelles, le Prosecco DOC Treviso Extra Dry Magnum de Serena est un excellent choix pour ceux qui désirent déguster un vin mousseux italien de haute qualité.
Le domaine

Serena Wines 1881 – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Serena Wines 1881.

Domaine viticole familial basé à Conegliano (TV), actif dans la production de Prosecco DOC/DOCG, de vins effervescents et de vins tranquilles ; il allie tradition historique et approche innovante, en accordant une attention à la durabilité.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1881
Cépages: Glera, Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco
Domaine familial actif depuis 1881, aujourd'hui dirigé par des représentants de la quatrième et de la cinquième génération. Production diversifiée: Prosecco DOC/DOCG, vins mousseux, vins pétillants, vins tranquilles et vins en fût. Il possède des domaines locaux, parmi lesquels Ville d’Arfanta et Tenuta Ossi. Engagement en faveur de la durabilité et projets d'économie circulaire; mention de la certification Equalitas. Présence internationale et gamme de marques/éditions spéciales.
Histoire du domaine
La famille Serena est présente dans le commerce du vin depuis 1881. L'activité s'est développée, passant de petites ventes en dame‑jeannes à des installations de mise en bouteille et à l'introduction du conditionnement en fûts; aujourd'hui, la direction est assurée par la cinquième génération, avec des investissements dans la cave et dans le positionnement des marques à l'international.
Philosophie de production
Allie le respect du terroir et de la tradition locale à la recherche technologique et à l'innovation productive; au cours des dernières années, l'entreprise a misé sur des pratiques durables et sur des projets d'économie circulaire, en plus de développer des produits tant en bouteille qu'en fût pour les marchés HORECA et internationaux.
Terroir et vignobles
Située au cœur des collines du Prosecco, entre Conegliano et Valdobbiadene, la cave possède des domaines tels que Ville d’Arfanta et Tenuta Ossi, qui expriment les caractéristiques pédoclimatiques du territoire du Prosecco.
Récompenses
Certification Equalitas en matière de durabilité.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An