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Producteur
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Casa Roma |
Nom
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Prosecco DOC |
Variété
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Glera |
Gradation
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12.5% |
Format
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150 cl |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, notes de pomme et poire |
Méthode de vinification
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Méthode Charmat |
Sucres résiduels
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12-17 g/l |
Région
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Vénétie |
Zone de production
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Valdobbiadene et Conegliano |
Pays
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Italie |
Taper
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Mousseux |
Vieillissement
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En autoclave pour préserver les bulles |
Type de fût
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Autoclave |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
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6-8°C |
Consommation recommandée
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Jeune, dans les 1-2 ans |
Accompagnement
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Apéritifs, entrées, poisson |
Le format magnum met le vin en valeur dans des situations conviviales : idéal pour des apéritifs élargis, des brunchs ou des soirées légères, il se prête aussi à des accords avec des entrées de la mer, des fritures de légumes et des fromages frais. Servir frais, autour des 6–8 °C, dans des verres amples mais pas trop fermés pour apprécier la finesse des bulles. Un Prosecco au style accessible, pensé pour être partagé.
Casa Roma – Domaine en Veneto
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