Prosecco Valdobbiadene Brut Nature - La Rupe
Prosecco Valdobbiadene Brut Nature - La Rupe

Prosecco Valdobbiadene Brut Nature - La Rupe 2022

La Rupe
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Format: 75 cl

-12%
14,67 €
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Informations techniques
Producteur La Rupe
Nom Prosecco Valdobbiadene DOCG
Variété Glera
Vintage 2022
Gradation 11.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits frais, arômes de pomme verte
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels 0-3 g/l
Région Vénétie
Zone de production Valdobbiadene
Pays Italie
Taper Vin mousseux brut nature
Vieillissement 6 mois sur lies
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer dans les 1-2 ans
Accompagnement Apéritifs, entrées légères, poisson

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Le Prosecco Valdobbiadene Brut Nature de La Rupe naît au cœur des collines de Trévise, une région réputée pour la production de vins mousseux de haute qualité. Réalisé exclusivement avec des raisins Glera, ce Brut Nature se distingue par l'absence totale de sucres résiduels, offrant une expression fraîche et pure du terroir. La vinification se fait selon la méthode Charmat, qui met en valeur la fraîcheur et la délicatesse des bulles, rendant le vin vif et parfumé. Au nez, émergent des arômes de pomme verte, de fleurs d'acacia et des notes d'agrumes, tandis qu'en bouche, il se révèle sec, harmonieux et avec une agréable sapidité qui invite à la gorgée suivante. Parfait comme apéritif, il accompagne admirablement les plats à base de poisson ou les entrées légères, sublimant chaque accord par sa brillance et sa légèreté. Un vin qui incarne l'élégance spontanée et la tradition viticole de Valdobbiadene.
Le domaine

Azienda Agricola La Rupe (Marina Men) – Domaine en Veneto (Valdobbiadene)

Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola La Rupe (Marina Men).

Petit domaine familial de Valdobbiadene (Guia, TV) principalement dédié à la production de Valdobbiadene Col Fondo et de spumanti à base de Glera, avec une production limitée et une gestion directe par la famille Men.
Région: Veneto (Valdobbiadene)
Pays: Italia
Fondation: 1998
Cépages: Glera, Bianchetta, Perera
Siège à Guia, Valdobbiadene Production axée sur le Valdobbiadene Col Fondo. Cépages principaux: Glera Production annuelle limitée Domaine familial
Voir tous les vins de Azienda Agricola La Rupe (Marina Men) Le domaine Azienda Agricola La Rupe (Marina Men)
Histoire du domaine
La famille Men cultive des vignobles à Guia depuis des générations; dans les années 1980 l'ancienne étable familiale a été aménagée pour la vinification et l'activité s'est progressivement développée. Le site de l'entreprise et les fiches commerciales indiquent 1998 comme année de référence pour la fondation de l'exploitation; plus récemment, Marina Men a pris un rôle central dans la gestion de l'entreprise, consolidant une production axée sur les vins effervescents locaux.
Philosophie de production
La maison privilégie l'expression du terroir de Valdobbiadene au travers de vins à base de Glera. D'après les informations publiques, elle semble orientée vers des productions de caractère traditionnel et de petite échelle, avec des références incluant Valdobbiadene Col Fondo et des cuvées Brut Nature qui valorisent la fraîcheur et les notes florales.
Terroir et vignobles
Colline di Valdobbiadene, zone de Treviso. Ce territoire fait partie de la zone reconnue pour la production de Prosecco/Valdobbiadene DOCG, caractérisée par des vignobles en terrasses et des microclimats typiques des rives du Valdobbiadene.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An