Provenance - Jura 2011 - 10 anni - Highland - 70cl - Coffret
ProvenanceWhisky · 70 cl · 46.0% vol · Notes tourbées, fruitées, épicées
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| Provenance | |
| Whisky | |
| Notes tourbées, fruitées, épicées | |
| Orge maltée, eau, levure | |
| 70 cl | |
| 46.0% | |
| Inghilterra | |
| Fûts de chêne ex-bourbon | |
| 10 ans | |
| Distillation en alambic en cuivre | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre clair | |
| À température ambiante, pur ou avec de l'eau |
Distillé sur l'île de Jura, l'une des îles les plus sauvages et préservées d'Écosse, ce whisky est l'expression du terroir unique de cette région. L'eau très pure de l'île et l'air marin confèrent au distillat ces notes salines tant appréciées par les amateurs de whisky.
Le Provenance Jura 2011 se distingue par son équilibre parfait entre douceur et complexité. Au nez, on perçoit des notes de miel, de vanille et de fruits à coque, enrichies par une légère touche fumée. En bouche, le goût se révèle doux mais structuré, avec une palette qui s'étend des fruits mûrs à des sensations plus terreuses et boisées, laissant un arrière-goût persistant fumé et agréablement chaud.
Cette sélection limitée a été affinée dans des fûts de chêne qui ont su intégrer au distillat une complexité aromatique sans écraser les caractéristiques originelles du whisky. Le vieillissement de dix ans a permis de développer une structure harmonieuse et un profil aromatique riche, qui invite à la dégustation méditative.
L'étui qui accompagne le Provenance - Jura 2011 ne protège pas seulement la bouteille mais en exalte la valeur, le transformant en un symbole d'élégance et de soin. Un véritable trésor des Highlands qui représente un excellent choix pour tout passionné désireux d'explorer la profondeur et la variété du whisky écossais.
Provenance
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Distillation
Non applicable (Provenance est une ligne/série d'embouteillages indépendants ; la distillation est réalisée par les distilleries d'origine).
Vieillissement
Maturation en fûts de chêne ; le type de vieillissement varie selon le fût individuel (par ex. ex-bourbon, sherry butt, refill hogshead) en fonction de l'origine du fût.