Renosu Rosso - Jeroboam - Cassa di Legno - Dettori
Renosu Rosso - Jeroboam - Cassa di Legno - Dettori
Informations techniques
Producteur Dettori
Nom Renosu Rosso
Variété Cannonau, Monica, Pascale
Gradation 13.0%
Format 300 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Sardaigne
Zone de production Sassari
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois
Type de fût Fûts en bois
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Dettori

Renosu Rosso - Jeroboam - Cassa di Legno - Dettori

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Format: 300 cl

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47,43 €


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Informations techniques
Producteur Dettori
Nom Renosu Rosso
Variété Cannonau, Monica, Pascale
Gradation 13.0%
Format 300 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Sardaigne
Zone de production Sassari
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12 mois
Type de fût Fûts en bois
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Renosu Rosso de Dettori naît dans le territoire enchanteur de la Sardaigne, alliant tradition et passion dans une bouteille prestigieuse de jeroboam. Ce vin exprime avec élégance l’identité du cépage autochtone Cannonau, transformé avec soin en un rouge corsé et vibrant. La vinification, attentive et respectueuse, confère au Renosu des arômes intenses de petits fruits rouges, des notes épicées et de légères touches balsamiques. L’affinage en cassa di legno met en valeur la structure sans dominer le caractère, offrant un équilibre raffiné entre des tanins souples et la fraîcheur.



Au verre, il se présente avec une couleur rubis profonde, offrant une gorgée enveloppante et chaleureuse, idéale pour accompagner viandes rouges, fromages affinés et plats de la tradition méditerranéenne. Ce rouge représente une expression raffinée du territoire sarde, qui renferme dans sa complexité l’âme authentique d’une vinification artisanale et territoriale.


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