Riesling Ruppertsberger Reiterpfad - Bassermann-Jordan 2021

Bassermann-Jordan

Format: 75 cl

-21%
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Informations techniques
Producteur Bassermann-Jordan
Nom Riesling
Variété Riesling
Vintage 2021
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, fruits à chair blanche, minéralité
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Palatinat
Zone de production Ruppertsberg
Pays Allemagne
Taper Vin blanc
Vieillissement Sur lies jusqu'à la mise en bouteille
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Poisson, viandes blanches, fromages frais
Le Riesling Ruppertsberger Reiterpfad de Bassermann-Jordan naît au cœur de la célèbre région viticole du Palatinat, en Allemagne, expression authentique du cépage Riesling cultivé sur des sols riches et bien drainés. Ce vin capture avec grâce l’essence du terroir grâce à un équilibre parfait entre fraîcheur minérale et arômes vifs.

Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, tandis qu’au nez il libère des senteurs intenses d’agrumes, de pêche blanche et de légères notes florales, accompagnées d’une nuance minérale distinctive, typique des sols calcaires de Ruppertsberg. L’élevage se fait généralement en acier, préservant la pureté des caractéristiques variétales et la agréable sapidité.

En bouche, la texture est fine et fluide, avec une acidité vibrante qui apporte longueur et harmonie. Idéal pour accompagner des plats de poisson, crustacés et viandes blanches délicates, le Riesling Ruppertsberger Reiterpfad est un exemple sublime de l’art vinicole allemand.
Le domaine

Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Bassermann-Jordan) – Domaine en Pfalz (Palatinato)

Découvrez l'histoire et les vins de Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan (Bassermann-Jordan).

Producteur historique du Palatinat, basé à Deidesheim, surtout connu pour ses Rieslings de qualité et pour son appartenance au VDP ; aujourd'hui certifié biologique au niveau de l'UE.
Région: Pfalz (Palatinato)
Pays: Germania
Fondation: 1718
Cépages: Riesling, Pinot Bianco (Weißburgunder), Pinot Grigio (Grauburgunder), Pinot Nero (Spätburgunder), Chardonnay, Scheurebe, Gewürztraminer, Moscato / Muskateller, Sauvignon Blanc, Merlot
Prédominance de Riesling Membre du VDP depuis 1910 et producteur propriétaire de vignobles situés dans de nombreuses Grosse Lage/Erste Lage. Certification biologique UE et souci de durabilité Siège historique à Deidesheim, Pfalz, reconnu comme bien culturel. Production documentée d'environ 350 000 bouteilles par an
Histoire du domaine
Le domaine possède des origines documentées en 1718 et a joué un rôle important dans le développement de la viticulture de qualité dans le Palatinat. Au cours du XIXe et du XXe siècle, la famille Jordan a contribué à l'affirmation des vins de prestige dans la région; le domaine est membre fondateur et membre du VDP depuis 1910. Ces dernières années, la gestion et l'organisation de la production ont évolué, tout en conservant un lien fort avec les vignes historiques de Deidesheim, Forst et Ruppertsberg.
Philosophie de production
Orientation vers la qualité des raisins et le respect de l'origine: la cave place le vignoble et la matière première au cœur du processus de production, cherchant à exprimer la spécificité des parcelles individuelles et adoptant des pratiques agricoles certifiées biologiques. Le style déclaré allie tradition et innovation, en accordant une attention à la durabilité et à la typicité des cépages locaux, en particulier le Riesling.
Terroir et vignobles
Situé à Deidesheim, dans la région viticole de la Pfalz, le domaine exploite des parcelles dans plusieurs single-vineyards renommés de la région, notamment Forster Pechstein et Jesuitengarten, Deidesheimer Kieselberg, Hohenmorgen, Leinhöhle, Ungeheuer et d'autres parcelles autour de Deidesheim, Forst et Ruppertsberg.
Récompenses
Membre historique du VDP; certification biologique UE; riconoscimenti e medaglie storiche in esposizioni internazionali.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An