Roero Arneis DOC 2024 - Giacomo Fenocchio 2024

Name: Roero Arneis DOC 2024 - Giacomo Fenocchio
Brand: Giacomo Fenocchio
SKU: bottle-02858
Price: 17.96 EUR
Availability: InStock

Giacomo Fenocchio

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Nebbiolo · Barolo DOCG · 75 cl · 2024

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Informations techniques

Producteur	Giacomo Fenocchio
Nom	Barolo DOCG
Variété	Nebbiolo
Vintage	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fleurs blanches, fruits à chair blanche, notes minérales
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Piémont
Zone de production	Roero
Pays	Italie
Taper	Blanc
Vieillissement	Acier
Couleur	Blanc paille
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 2-3 ans suivant la vendange
Accompagnement	Entrées, poisson, plats légers

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Descrizione

Frais et facile à boire, ce Roero Arneis 2024 de Giacomo Fenocchio se distingue par un profil net et bien défini. Au verre émergent des fleurs blanches, la pêche blanche et le zeste d'agrumes, avec une touche d'amande et une subtile note herbacée qui enrichit son profil. La bouche est svelte mais pas maigre : l'acidité est vive, la matière est compacte et la sapidité soutient la finale, dessinant un équilibre agréable entre fraîcheur et douceur.

D'un point de vue gastronomique, il s'accorde facilement avec les plats de la mer, les crus et les entrées légères, mais il trouve tout autant sa place aux côtés de risottos délicats, de légumes grillés et de viandes blanches simples. Idéal aussi comme apéritif, il révèle davantage de nuances s'il est consommé jeune pour saisir les arômes primaires ; servir autour de 10–12 °C pour valoriser la pureté du fruit. Il se montre polyvalent au verre et capable d'accompagner avec délicatesse des préparations plus aromatiques. Un vin sobre, au style épuré, qui procure un plaisir quotidien sans artifices.

Le domaine

Giacomo Fenocchio – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Giacomo Fenocchio.

Cave historique située à Monforte d'Alba (zone de la Bussia), spécialisée dans le Barolo selon le style traditionnel familial.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1864

Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Arneis

Fondée en 1864; gestion familiale. Basée à Monforte d'Alba, dans la localité de Bussia, producteur historique de Barolo. Gamme de crus: Bussia, Cannubi, Villero, Castellero. Adoption de pratiques agricoles durables; l'entreprise déclare une démarche « biologique » non certifiée. Méthode traditionnelle: longues macérations et élevage en grands fûts de Slavonie.

Voir tous les vins de Giacomo Fenocchio Le domaine Giacomo Fenocchio

Histoire du domaine

Domaine familial aux racines documentées dès 1864; géré depuis des générations par la famille Fenocchio, il conserve une approche traditionnelle dans la vinification du Nebbiolo et dans la gestion de son patrimoine viticole.

Philosophie de production

Mettre en valeur le terroir grâce à des pratiques agricoles durables et à des méthodes de vinification conservatrices: longues macérations et élevage en grands fûts pour exprimer la typicité des crus.

Terroir et vignobles

Siège et vignobles à Monforte d'Alba au cœur des Langhe; la production comprend des Barolo issus de vignobles et de crus réputés tels que Bussia, Cannubi, Villero et Castellero, ainsi que d'autres vins des appellations Langhe, Barbera, Dolcetto, Freisa et Roero Arneis.

Récompenses

Plusieurs millésimes ont obtenu des notes élevées de la part de publications et de critiques. Certaines pages commerciales indiquent des médailles ou des mentions pour des millésimes spécifiques.