Roero Arneis DOCG - Cesare Pavese - Vallebelbo

Name: Roero Arneis DOCG - Cesare Pavese - Vallebelbo
Brand: Vallebelbo
SKU: LE-FILERE-20
Price: 14.84 EUR
Availability: OutOfStock

Vallebelbo

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Vallebelbo
Nom	Roero Arneis DOCG
Variété	Arneis
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, floral, notes de poire et d'amande
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Piémont
Zone de production	Roero, Piémont
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Couleur	Blanc paille
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, plats légers

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Descrizione

Le Roero Arneis DOCG de Cesare Pavese représente une excellence du Piémont, né des collines sablonneuses de la zone du Roero, renommée pour son terroir unique et son exposition solaire optimale. Obtenu du cépage éponyme Arneis, connu pour son élégance et sa fraîcheur, ce vin se distingue par un profil aromatique riche, avec de délicates notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la poire et des accents d’amande.

L’affinage se fait en acier inoxydable, préservant ainsi l’acidité vibrante et la pureté du fruit, tandis que le soin apporté à la vigne reflète la sélection attentive des raisins et le respect de la biodiversité locale. En bouche, il est doux et enveloppant, avec une agréable sapidité qui met en valeur sa persistance et sa buvabilité. Idéal à accompagner d’entrées de la mer, de viandes blanches légères et de fromages frais, ce Roero Arneis incarne l’harmonie entre tradition et modernité au cœur du Piémont.

Le domaine

Cantina Vallebelbo – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Vallebelbo.

Coopérative agricole piémontaise basée à Santo Stefano Belbo (CN), active dans la production et la commercialisation de vins des Langhe et du Monferrato, avec une vocation particulière pour le Moscato d'Asti, les vins effervescents et les appellations locales typiques.

Région: Piemonte

Pays: Italia

Fondation: 1956

Cépages: Moscato Bianco, Brachetto, Barbera, Dolcetto, Nebbiolo, Arneis, Cortese, Chardonnay, Favorita

Coopérative historique du territoire, aux productions réparties dans les Langhe et le Monferrato. Collections de la maison: Collezione '56, Le Filere, Cesare Pavese, San Maurizio Forte présence du Moscato d'Asti et des vins effervescents en méthode traditionnelle/Charmat. Boutique de vins et boutique en ligne avec des offres en vente directe aux consommateurs. Distinctions internationales récentes

Voir tous les vins de Cantina Vallebelbo Le domaine Cantina Vallebelbo

Histoire du domaine

Née comme cave coopérative à l'initiative de vignerons locaux, la coopérative témoigne d'une histoire fondée sur la collaboration entre familles agricoles de la Valle del Belbo. Son site web rappelle l'origine collective de la structure et son développement au fil des décennies, avec des projets et des collections qui évoquent le passé coopératif et la continuité de la production.

Philosophie de production

Valoriser le travail des vignerons associés et le paysage des Langhe grâce à une approche alliant tradition paysanne et innovation œnologique; attention à la responsabilité sociale du territoire et à l'identité des productions locales.

Terroir et vignobles

La cave est implantée dans les collines autour de Santo Stefano Belbo, au cœur des Langhe. Le territoire concerné comprend des vignobles reconnus pour leur qualité et une partie des collines est inscrite au site du patrimoine mondial de l'UNESCO des Langhe. Sur cette zone, la coopérative déclare environ 500 hectares de vignobles gérés pour ses différentes lignes de production.

Récompenses

Parmi les distinctions récentes figurent des médailles et des notes aux Decanter World Wine Awards 2024.