Roero Arneis DOCG - Cesare Pavese - Vallebelbo
Roero Arneis DOCG - Cesare Pavese - Vallebelbo
Informations techniques
Producteur Vallebelbo
Nom Roero Arneis DOCG
Variété Arneis
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de poire et d'amande
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Roero, Piémont
Pays Italie
Taper Vin blanc
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Vallebelbo

Roero Arneis DOCG - Cesare Pavese - Vallebelbo

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Vallebelbo
Nom Roero Arneis DOCG
Variété Arneis
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de poire et d'amande
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Roero, Piémont
Pays Italie
Taper Vin blanc
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Le Roero Arneis DOCG de Cesare Pavese représente une excellence du Piémont, né des collines sablonneuses de la zone du Roero, renommée pour son terroir unique et son exposition solaire optimale. Obtenu du cépage éponyme Arneis, connu pour son élégance et sa fraîcheur, ce vin se distingue par un profil aromatique riche, avec de délicates notes de fleurs blanches, de fruits à chair blanche comme la poire et des accents d’amande.



L’affinage se fait en acier inoxydable, préservant ainsi l’acidité vibrante et la pureté du fruit, tandis que le soin apporté à la vigne reflète la sélection attentive des raisins et le respect de la biodiversité locale. En bouche, il est doux et enveloppant, avec une agréable sapidité qui met en valeur sa persistance et sa buvabilité. Idéal à accompagner d’entrées de la mer, de viandes blanches légères et de fromages frais, ce Roero Arneis incarne l’harmonie entre tradition et modernité au cœur du Piémont.


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