Chargement du média…
Romagna DOC Sangiovese - Auriga - Ferrucci 2024
FerrucciSangiovese Romagna DOC Sangiovese 75 cl 2024
9,00 €−16%
Prix conseillé : 10,70 €
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Ferrucci
- Nom
- Romagna DOC Sangiovese
- Variété
- Sangiovese
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes herbacées
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier, macération sur les peaux
- Vieillissement
- 6-12 mois
- Type de fût
- Fûts de chêne
- Couleur
- Rouge rubis
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
- Région
- Émilie-Romagne
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Romagne
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Romagna DOC Sangiovese - Auriga - Ferrucci
Autres questions
Sommelier AIRomagna DOC Sangiovese - Auriga - Ferrucci
Autres questions
Le Romagna DOC Sangiovese "Auriga" est une perle raffinée produite par la célèbre cave Ferrucci, située au cœur de la passionnante région viticole de l'Émilie-Romagne. Ce vin est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins Sangiovese, le cépage rouge le plus emblématique de la région. L'estime et le soin apportés à la culture des vignes se reflètent dans la qualité du millésime proposé.
Exposé sur les pentes chaudes de l'Émilie-Romagne, le Sangiovese "Auriga" de Ferrucci exprime au mieux les caractéristiques du terroir où il pousse. Le processus de vinification suit des méthodes traditionnelles, préservant ainsi l'authenticité et la pureté du fruit. Le résultat est un vin de couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés, capable de captiver les yeux et le palais dès le premier regard.
Au nez, le Romagna DOC Sangiovese "Auriga" offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits des bois mûrs, principalement la mûre et la cerise. On y décèle également des nuances de violette, de tabac et d'épices, grâce à un vieillissement modéré en barrique qui enrichit encore plus le profil olfactif sans masquer la naturalité du fruit.
En bouche, le vin est équilibré avec une bonne structure tannique qui promet un excellent potentiel de vieillissement. L'acidité est bien intégrée et soutient une finale longue et agréablement persistante qui revient sur des tons de fruits rouges et d'épices douces.
Ce vin est parfait pour accompagner des plats traditionnels de la cuisine romagnole, comme des tagliatelles au ragù de sanglier ou une piadina fourrée au jambon et au squacquerone, mais il se marie également très bien avec des fromages affinés et des viandes rouges grillées.
À chaque gorgée, le Romagna DOC Sangiovese "Auriga" révèle la passion et l'art de la famille Ferrucci, qui se consacre à la viticulture depuis des générations, transmettant un morceau de leur histoire dans chaque bouteille. Une addition prestigieuse à toute sélection de vins dans votre e-commerce Shopify, garantissant une expérience unique à vos clients.
Exposé sur les pentes chaudes de l'Émilie-Romagne, le Sangiovese "Auriga" de Ferrucci exprime au mieux les caractéristiques du terroir où il pousse. Le processus de vinification suit des méthodes traditionnelles, préservant ainsi l'authenticité et la pureté du fruit. Le résultat est un vin de couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés, capable de captiver les yeux et le palais dès le premier regard.
Au nez, le Romagna DOC Sangiovese "Auriga" offre un bouquet complexe, avec des notes de fruits des bois mûrs, principalement la mûre et la cerise. On y décèle également des nuances de violette, de tabac et d'épices, grâce à un vieillissement modéré en barrique qui enrichit encore plus le profil olfactif sans masquer la naturalité du fruit.
En bouche, le vin est équilibré avec une bonne structure tannique qui promet un excellent potentiel de vieillissement. L'acidité est bien intégrée et soutient une finale longue et agréablement persistante qui revient sur des tons de fruits rouges et d'épices douces.
Ce vin est parfait pour accompagner des plats traditionnels de la cuisine romagnole, comme des tagliatelles au ragù de sanglier ou une piadina fourrée au jambon et au squacquerone, mais il se marie également très bien avec des fromages affinés et des viandes rouges grillées.
À chaque gorgée, le Romagna DOC Sangiovese "Auriga" révèle la passion et l'art de la famille Ferrucci, qui se consacre à la viticulture depuis des générations, transmettant un morceau de leur histoire dans chaque bouteille. Une addition prestigieuse à toute sélection de vins dans votre e-commerce Shopify, garantissant une expérience unique à vos clients.
Le domaine
Ferrucci (Azienda Agricola Stefano Ferrucci)
Emilia-RomagnaItaliaDepuis 1932
Cantina di Romagna, située à Castel Bolognese (RA), est active dans la production de vins du terroir tels que Sangiovese, Albana et Trebbiano. Exploitation familiale dirigée par les filles Ilaria et Serena. (stefanoferrucci.it)
- Cépages
- Sangiovese ([impetodivino.it](https://www.impetodivino.it/vini/produttori/ferrucci)), Albana ([impetodivino.it](https://www.impetodivino.it/vini/produttori/ferrucci)), Trebbiano ([vivino.com](https://www.vivino.com/en/wineries/ferrucci)), Malvasia ([signorvino.com](https://www.signorvino.com/it/en/cantine-vinicole/FERRUCCI.html)), Chardonnay ([vivino.com](https://www.vivino.com/en/wineries/ferrucci))
- Le siège social et la cave sont abrités dans un bâtiment d'époque romaine, évoqué sur le site de l'entreprise.
- Entreprise familiale: Ilaria et Serena Ferrucci à la tête depuis 2006.
- Vignobles en coteaux avec mention d'environ 15 hectares dédiés à la viticulture.
- Production axée sur les vins de Romagne et quelques cuvées passito.
- Présence de vente directe et possibilité d'acheter les étiquettes auprès de revendeurs/marketplaces.
L’histoire
L'entreprise est décrite comme une réalité de longue tradition, établie dans la région de Castel Bolognese; le site de l'entreprise indique une continuité familiale et une siège installé dans un édifice d'époque romaine. Depuis 2006, la direction est assurée par les filles Ilaria et Serena Ferrucci. Sur le site de l'entreprise et dans des profils du secteur, on trouve des références à la fondation et à l'histoire familiale.
Philosophie de production
Orientation vers la qualité de la vigne à la bouteille: soin des pratiques au vignoble, vendange sélective et recours à des technologies modernes en dialogue avec la tradition; une approche qui privilégie l'expression du terroir dans les bouteilles.
Terroir et vignobles
Castel Bolognese, au cœur de la zone viticole de la Romagna; l'exploitation travaille des appellations locales comme Romagna DOC, Colli di Faenza et IGT liées au territoire romagnol.