Rosato Terre Siciliane IGT - Rapitala 2024

Name: Rosato Terre Siciliane IGT - Rapitala
Brand: Rapitala
SKU: GIV-64737
Price: 8.49 EUR
Availability: InStock

Rapitala

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Rapitala
Nom	Terre Siciliane IGT Rosato
Variété	Uve autoctone
Vintage	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, frais, floral
Méthode de vinification	Fermentation à température contrôlée
Région	Sicilia
Pays	Italie
Taper	Rosé
Vieillissement	Acier inoxydable
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Rosé
Température de service	10-12°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Entrées, poisson, plats légers

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Descrizione

Le Rosato Terre Siciliane IGT Rapitala éblouit le regard par une robe rosée brillante, claire mais d'une belle intensité chromatique. Au verre se dégagent des arômes de petits fruits rouges et de zeste d'agrumes, suivis d'une légère note florale qui rend le bouquet immédiat et plaisant. La bouche est franche et nette : une fraîcheur vive et une sapidité bien dosée soutiennent un corps svelte mais cohérent, avec une douceur contenue et des tannins à peine perceptibles qui accompagnent la dégustation jusqu'à une finale persistante et agréable.

Il se prête bien comme apéritif et comme compagnon de la cuisine quotidienne, s'accordant facilement avec des salades de mer, poissons grillés, légumes et charcuteries légères. Servi frais, il conserve sa brillance et sa facilité de consommation sans perdre de personnalité, le rendant polyvalent à table pour des plats méditerranéens de saveur modérée. C'est un rosé de caractère sobre, pensé pour ceux qui recherchent équilibre et plaisir immédiat, adapté à des moments informels mais soignés.

Le domaine

Tenuta Rapitalà – Domaine en Sicilia

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Rapitalà.

Entreprise vitivinicole sicilienne située à Camporeale (PA) qui allie le terroir local à la tradition œnologique française ; elle fait partie du Gruppo Italiano Vini.

Région: Sicilia

Pays: Italia

Fondation: 1968

Cépages: Nero d'Avola, Syrah, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grillo, Catarratto

Collection Jardin de Famille Gammes biologiques Vigna Casalj Alcamo Classico DOC 176 hectares de vignobles dans le secteur Camporeale-Alcamo Fait partie du Gruppo Italiano Vini

Voir tous les vins de Tenuta Rapitalà Le domaine Tenuta Rapitalà

Histoire du domaine

Le domaine est né de la reconstruction voulue par Hugues Bernard, comte de la Gatinais, et par Gigi Guarrasi après le tremblement de terre de la Valle del Belice. Fondé en 1968, le domaine s’est développé en mêlant cépages autochtones et internationaux et en conservant, au fil du temps, un projet de production fondé sur l’élégance et le lien avec le territoire, aujourd’hui poursuivi par l’équipe œnologique indiquée sur le site du domaine.

Philosophie de production

Valoriser les différents micro‑terroirs siciliens par une approche de viticulture durable et biologique, afin d'allier la richesse du paysage méditerranéen à l'élégance du savoir‑faire français.

Terroir et vignobles

Située entre les collines qui descendent de Camporeale vers Alcamo, le domaine se caractérise par des altitudes, des sols et des microclimats variés qui contribuent à la diversité d'expression des vins produits.