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Rosato Zéro Alcool - Agriverde - ÉTIQUETTE ENDOMMAGÉE

Agriverde
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Rosato Zero Alcool · 75 cl

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7,52 €
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Informations techniques
Producteur Agriverde
Nom Rosato Zero Alcool
Gradation 0.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, léger
Méthode de vinification Fermentation sans alcool
Région Italie
Zone de production
Pays Italie
Taper Rosé sans alcool
Couleur Rosé
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Consommation immédiate
Accompagnement Apéritifs, plats légers, salades

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D'un rose pâle et lumineux, ce rosé zéro alcool d'Agriverde offre un profil parfumé et immédiat : il évoque des fruits des bois mûrs en équilibre avec de délicates notes florales. La bouche est légère mais précise, avec une fraîcheur vive qui soutient la dégustation et une sapidité qui prolonge son plaisir. La structure est élancée, dépourvue d'excès, avec une douceur bien calibrée et une persistance agréable qui incite au deuxième verre sans alourdir. Au verre, on apprécie une pureté olfactive qui rend la dégustation plus agréable.

Toujours facile d'approche, il se présente comme une alternative raffinée pour l'apéritif, pour accompagner les salades, les plats de poisson légers et les fromages frais. Il se sert bien frais, dans un verre pas trop grand pour en apprécier les arômes et la fraîcheur ; il est pratique à proposer lorsque l'on souhaite une gorgée conviviale sans alcool, tout en conservant précision et personnalité. Un produit conçu pour ceux qui recherchent équilibre et légèreté, capable de s'intégrer à la table sans la dominer.
Le domaine

Cantine Agriverde – Domaine en Abruzzo

Découvrez l'histoire et les vins de Cantine Agriverde.

Cantine Agriverde est une cave biologique située à Caldari di Ortona (CH), dans les Abruzzes, qui produit des vins biologiques, des vins effervescents et de l'huile avec une approche axée sur la durabilité environnementale.
Région: Abruzzo
Pays: Italia
Cépages: Montepulciano (Montepulciano d'Abruzzo), Pecorino, Passerina, Trebbiano, Chardonnay
Production biologique certifiée ICEA Conversion à l'agriculture biologique en 1988 et 65 hectares convertis Gamme étendue: vins tranquilles, vins effervescents et huile Basée à Caldari di Ortona, dans les collines d'Ortona, sous influence maritime. Pratiques agronomiques durables et récupération de levures naturelles
Voir tous les vins de Cantine Agriverde Le domaine Cantine Agriverde
Histoire du domaine
La famille Di Carlo a des racines historiques dans la viticulture locale; près de l'ancien bourg de Caldari s'est développée l'activité aujourd'hui connue sous le nom de Cantine Agriverde. Dans les années 1980, l'entreprise a converti sa production au mode biologique, obtenant la certification ICEA et se positionnant parmi les premières structures biologiques de la région d'Abruzzo.
Philosophie de production
Agriverde adopte une approche « naturellement bio », fondée sur la production biologique certifiée, le respect du territoire et de la santé du consommateur. L'entreprise valorise des pratiques agronomiques durables et limite les interventions chimiques, et vise également le recours aux levures naturelles ainsi que des procédés qui mettent en valeur le lien entre le sol, le climat et le cépage.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé dans les collines d'Ortona, à Villa Caldari, dans un environnement influencé par la mer Adriatique voisine et protégé par le massif de la Majella; les vignobles s'insèrent dans un paysage littoral et collinaire typique des Abruzzes.
Récompenses
Montepulciano d'Abruzzo DOC Riserva Plateo 2015; Trebbiano d'Abruzzo DOC Solarea 2018; Terre di Chieti I.G.T. Eikos 2020.

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