Rosé Toscana IGT - Albia - Magnum - Ricasoli 2025
RicasoliSangiovese, Merlot · Rosé Toscane IGT · 150 cl · 2025
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Ricasoli |
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Rosé Toscane IGT |
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Sangiovese, Merlot |
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2025 |
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12.5% |
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150 cl |
| Fruité et floral; fraise, framboise, fleur d'oranger | |
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Vinification en acier inox 12–16°C, 25–30 jours |
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Toscane |
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Vignobles autour du Castello di Brolio (Gaiole in Chianti) |
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Italie |
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Vin rosé |
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3 mois en cuves inox |
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Cuves en acier inox |
| Rose pâle | |
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À boire dans 2–3 ans |
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Apéritif; fruits de mer; poisson grillé; viandes blanches |
Le format magnum favorise une évolution un peu plus lente et convient bien aux repas partagés ou comme bouteille à partager lors d'occasions informelles. À servir à une température d'environ 8–10 °C ; des verres larges mettront en valeur ses arômes. Adapté aux plats estivaux à base de poisson, aux salades et aux antipasti légers, il reste toutefois polyvalent avec des préparations de légumes et des fromages frais. Conserver à l'abri de la lumière et des variations de température ; le consommer de préférence jeune pour apprécier sa fraîcheur.