Vin Primé
-21%
23,47 €
Prix recommandé:
29,58 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
Producteur
|
Tenuta Meraviglia |
Nom
|
Bolgheri DOC |
Variété
|
Cabernet Franc |
Vintage
|
2020 |
Gradation
|
14.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Cassis, mûre sauvage, cerise, framboise, tabac, réglisse, sous-bois, torréfaction |
Méthode de vinification
|
Fermentation spontanée en cuves en ciment |
Région
|
Toscane |
Zone de production
|
Bolgheri |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
12 mois en fûts de chêne français |
Type de fût
|
Fûts de chêne français non toastés |
 Couleur |
Rouge rubis |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
10-15 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Rosso Bolgheri DOC BIO de la Tenuta Meraviglia est un vin qui incarne l'essence de la Toscane, reflétant les caractéristiques uniques du terroir de Bolgheri. Produit selon des principes biologiques, ce vin célèbre la pureté des techniques de vinification respectueuses de l'environnement, conférant une empreinte écologique positive.
Ce vin présente un assemblage de cépages principalement Cabernet Franc et Merlot, récoltés et sélectionnés manuellement. La maturation s'effectue en barriques de chêne français pendant environ 12 mois, suivie d'un affinage supplémentaire en bouteille qui en exalte la complexité aromatique.
D'une couleur rouge rubis intense, le Rosso Bolgheri DOC BIO offre au nez un bouquet complexe et enveloppant, où se distinguent des notes de fruits rouges mûrs, des nuances d'épices et une légère touche de vanille, résultant de son évolution en bois. En bouche, il se présente équilibré et harmonieux, avec une structure tannique bien intégrée et une persistance gustative remarquable.
Idéal pour accompagner des plats robustes tels que les viandes rouges grillées, les rôtis et les fromages affinés, ce vin se révèle également un excellent compagnon lors de la dégustation de plats à base de champignons et de truffes, en sublimant chaque saveur.
La Tenuta Meraviglia, avec son engagement en faveur du biologique et sa passion pour la terre de Bolgheri, offre avec ce vin une expérience authentiquement toscane, parfaite pour les amateurs de vin qui recherchent qualité, durabilité et fidélité à un territoire riche en histoire vinicole.
Ce vin présente un assemblage de cépages principalement Cabernet Franc et Merlot, récoltés et sélectionnés manuellement. La maturation s'effectue en barriques de chêne français pendant environ 12 mois, suivie d'un affinage supplémentaire en bouteille qui en exalte la complexité aromatique.
D'une couleur rouge rubis intense, le Rosso Bolgheri DOC BIO offre au nez un bouquet complexe et enveloppant, où se distinguent des notes de fruits rouges mûrs, des nuances d'épices et une légère touche de vanille, résultant de son évolution en bois. En bouche, il se présente équilibré et harmonieux, avec une structure tannique bien intégrée et une persistance gustative remarquable.
Idéal pour accompagner des plats robustes tels que les viandes rouges grillées, les rôtis et les fromages affinés, ce vin se révèle également un excellent compagnon lors de la dégustation de plats à base de champignons et de truffes, en sublimant chaque saveur.
La Tenuta Meraviglia, avec son engagement en faveur du biologique et sa passion pour la terre de Bolgheri, offre avec ce vin une expérience authentiquement toscane, parfaite pour les amateurs de vin qui recherchent qualité, durabilité et fidélité à un territoire riche en histoire vinicole.
Le domaine
Tenuta Meraviglia – Domaine en Toscana (Bolgheri). ([tenutameraviglia.com](https://tenutameraviglia.com/en/))
Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Meraviglia.
Cantina di Bolgheri, appartenant au groupe Alejandro Bulgheroni Family Vineyards, née de la réhabilitation d'une carrière et axée sur des vins mono-cépages mettant en valeur le Cabernet Franc et le Vermentino ; production conduite en agriculture biologique, avec une attention particulière à la durabilité de l'entreprise. (https://tenutameraviglia.com/en/wines/)
Région:
Toscana (Bolgheri). ([tenutameraviglia.com](https://tenutameraviglia.com/en/))
Pays:
Italia. ([tenutameraviglia.com](https://tenutameraviglia.com/en/))
Cépages:
Cabernet Franc, Vermentino, Merlot, Cabernet Sauvignon
Cave aménagée dans une ancienne carrière dans le cadre d’un projet de réhabilitation architecturale et durable.
Vins mono-cépages mettant en valeur le Cabernet Franc et le Vermentino.
Production biologique et adhésion à des démarches de durabilité d'entreprise.
Présence de sols volcaniques qui caractérisent le terroir.
Maestro di Cava 2020: distinction DWWA Best in Show.
Histoire du domaine
Le projet est né de l'acquisition des propriétés bolgheraises du groupe Bulgheroni et de la transformation d'une ancienne carrière en une cave creusée dans la roche. Le complexe a été conçu par le Studio Tori selon une approche de régénération paysagère et architecturale, avec un investissement documenté et des choix constructifs orientés vers la durabilité.
Philosophie de production
La propriété pratique l'agriculture régénérative et la production biologique, en privilégiant l'expression variétale et en participant à des démarches de certification de la durabilité de l'exploitation.
Terroir et vignobles
Vignobles situés sur les collines de Donoratico/Bolgheri, caractérisés par une stratigraphie mixte avec la présence des vulcanites de San Vincenzo: sols maigres et caillouteux qui confèrent minéralité et structure aux vins, avec des microclimats atténués par la proximité de la mer.
Récompenses
Le Bolgheri Superiore "Maestro di Cava" 2020 figure parmi les "Best in Show" aux Decanter World Wine Awards 2025, selon les publications spécialisées.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 90+ | 2020 | |
| Robert Parker | 90+ | 2020 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2019 |
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