Rosso Conero DOC - Fattoria Le Terrazze 2020

Fattoria Le Terrazze

5.0

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Format: 75 cl

-18%

14,25 €

Prix recommandé: 17,40 €

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Informations techniques

Producteur	Fattoria Le Terrazze
Nom	Rosso Conero DOC
Variété	Montepulciano 100%
Vintage	2020
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification	Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région	Marche
Zone de production	Colli del Conero
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Vieillissement	6-12 mois
Type de fût	Acier ou bois de grande taille
Couleur	Rouge rubis intense
Température de service	16-18°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement	Viandes rouges, rôtis, fromages affinés

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Descrizione

Obtenu à partir de raisins Montepulciano, ce vin est soumis à un processus de fermentation en acier et vieilli pendant un an dans de grands fûts de chêne ; avant d'être commercialisé, le vin continue à s'affiner en bouteille pendant une durée de 4 mois.

Il présente une teinte rouge rubis aux reflets violets, offrant un bouquet olfactif agréablement fruité, aux accents nets de cerise et de prune. En bouche, il se caractérise par une entrée douce, parfumée et pulpeuse, aux tanins harmonieux.

Idéal pour aborder la cuisine traditionnelle des Marches. Il s'accorde bien avec les viandes blanches, les charcuteries, le pecorino de saison moyenne et le Crescia des Marches. Grâce à sa douceur et son équilibre, il peut également être apprécié à l'apéritif.

Le domaine

Fattoria Le Terrazze – Domaine en Marche

Découvrez l'histoire et les vins de Fattoria Le Terrazze.

Domaine familial situé sur les collines de la Riviera del Conero à Numana (AN). Il produit des vins typiques des Marches (dont le Rosso Conero et des réserves DOCG), de l'huile d'olive extra vierge, et propose des dégustations ainsi que la vente directe.

Région: Marche

Pays: Italia

Fondation: 1882

Cépages: Montepulciano, Merlot, Syrah, Chardonnay

Cave historique en pierre sur la Riviera del Conero. Production axée sur le Rosso Conero et sur des réserves issues du Montepulciano. Production également d'huile d'olive extra-vierge et d'autres produits de la propriété; point de vente et dégustations sur place. Vins primés à des concours internationaux et mentionnés dans des guides œnologiques nationaux.

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Histoire du domaine

La propriété est gérée par la famille Terni et possède des racines historiques locales; la structure en pierre de la cave remonte au XIXe siècle et la gestion familiale s'est consolidée au XXe siècle. Au cours des dernières décennies, la famille a élargi la production et mis en valeur des vins tels que le Rosso Conero, les réserves Sassi Neri et d'autres IGT ainsi que des vins effervescents cités dans les fiches de l'entreprise.

Philosophie de production

L'entreprise vise à mettre en valeur le territoire de la Riviera del Conero, en travaillant les raisins issus de ses propres vignobles pour exprimer le caractère local. Elle produit également de l'huile et propose des visites et des dégustations, avec une approche fondée sur la tradition familiale et la valorisation du terroir.

Terroir et vignobles

Les vignobles se trouvent sur les collines du Monte Conero, à proximité de la mer Adriatique et du Parco del Conero; les terres autour de la ferme sont principalement vallonnées, avec des influences marines qui contribuent à la minéralité et à la fraîcheur des vins. Le domaine indique également des oliveraies utilisées pour la production d'huile d'olive extra-vierge.

Récompenses

Parmi les distinctions signalées par l'entreprise: médaille d'or au Concours International de Lyon pour 'Visions of J' Conero Riserva DOCG 2021; mentions et Tre Stelle Oro dans la Guida I Vini di Veronelli 2026 pour certains vins; mentions d'excellence dans des publications régionales.