Rosso di Montalcino DOC 2021 - Poggio alle Mura - Magnum - Banfi
Rosso di Montalcino DOC 2021 - Poggio alle Mura - Magnum - Banfi
Informations techniques
Producteur Banfi
Nom Rosso di Montalcino DOC
Variété Sangiovese
Gradation 14.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans

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Banfi

Rosso di Montalcino DOC 2021 - Poggio alle Mura - Magnum - Banfi

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Format: 150 cl

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Informations techniques
Producteur Banfi
Nom Rosso di Montalcino DOC
Variété Sangiovese
Gradation 14.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Toscane
Zone de production Montalcino
Pays Italie
Taper Rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans

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Le Rosso di Montalcino DOC 2021 de Poggio alle Mura, signé Banfi, exprime avec élégance l’essence du territoire toscan. Ce vin est issu de raisins Sangiovese sélectionnés dans les vignobles entourant Montalcino, où le climat tempéré et les sols riches confèrent une unicité au raisin. L’élevage, habilement calibré en tonneaux de chêne français, met en valeur la fraîcheur et la structure, tout en maintenant un équilibre parfait entre des tanins doux et des notes fruitées vibrantes.

Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, tandis qu’au nez il offre des arômes de cerise, de framboise et de légères nuances épicées de poivre noir et de tabac. La dégustation est harmonieuse et persistante, au caractère vif, idéal pour accompagner des premiers plats à base de sauce à la viande, des rôtis ou des fromages affinés. Un Rosso di Montalcino qui allie tradition et modernité, interprétant avec classe cette dénomination.


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