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Rosso Excepcional - Magnum - LoAlto

Name: Rosso Excepcional - Magnum - LoAlto
Brand: LoAlto
SKU: F1498
Price: 219.6 EUR
Availability: InStock

LoAlto

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Bobal · Rosso Excepcional · 150 cl

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219,60 €

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Informations techniques

Producteur	LoAlto
Nom	Rosso Excepcional
Variété	Bobal
Gradation	13.5%
Format	150 cl
Profil aromatique	Fleurs fanées, fruits mûrs, herbes, épices
Méthode de vinification	Intervention minimale; macération; élevage en chêne
Région	Valence (Utiel-Requena)
Zone de production	Venta del Moro, Utiel-Requena
Pays	Espagne
Taper	Vin rouge
Vieillissement	Minimum 12 mois en bois de chêne neuf
Type de fût	Chêne américain et français, barriques neuves
Couleur	Rouge intense
Température de service	16-18 °C
Accompagnement	Viandes rouges, gibier, canard, fromages affinés

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Descrizione

Le Rosso Excepcional en format magnum, produit par LoAlto, est un vin rouge conçu pour le partage et les moments conviviaux. De couleur rubis intense, il se présente avec un profil aromatique agréablement riche et équilibré : au nez se dégagent des impressions de fruits mûrs accompagnées de fines notes épicées, tandis qu'en bouche il montre de la structure et une bonne buvabilité, avec une finale persistante sans excès. Le format magnum apporte plus de stabilité et de présence lors du service, valorisant la dégustation lente et le rassemblement autour de la table.

Il est conseillé de servir à une température d'environ 16–18 °C ; un court passage en carafe ou quelques minutes en décanteur peuvent accentuer les arômes. Il s'accorde avec des viandes rouges et des rôtis, des plats rustiques et des fromages affinés, et convient également aux menus à base d'ingrédients goûteux. Le conditionnement en magnum en fait un choix pratique pour événements, dîners et cadeaux, offrant une belle présence et une plus grande tenue après ouverture. Conserver au frais et à l'abri des sources de chaleur ; éviter l'exposition prolongée à la lumière.

Le domaine

LoAlto – Domaine en Requena-Utiel (Valencia)

Découvrez l'histoire et les vins de LoAlto.

Projet viticole lié à la finca Casa Lo Alto à Venta del Moro (zone Utiel-Requena, Valence, Espagne). Il produit des vins parcellaires et de finca, issus de pratiques de culture biologique et d'une vinification à intervention minimale, avec une forte attention portée au paysage et à la biodiversité.

Région: Requena-Utiel (Valencia)

Pays: Spagna

Cépages: Garnacha (Garnacha tinta), Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Bobal, Tardana

Finca Casa Lo Alto, située à Venta del Moro, Utiel-Requena; altitude indiquée: environ 750 m. S'étend sur environ 150 ha, selon le producteur. Linea LoAlto, axée sur des vins de parcelle / single-vineyard et des vins de finca, avec des vinifications à intervention minimale. Boutique officielle avec 5 références actuellement en vente: LoAlto Parcela Guindal, LoAlto Parcela Álamos, LoAlto Garnacha, LoAlto Tardana, LoAlto Bobal; pour chaque référence, le site indique les tirages / le nombre de bouteilles disponibles. Acquise par Bodegas Murviedro / Grupo Schenk en 2017; la marque fait partie du portefeuille Schenk.

Voir tous les vins de LoAlto Le domaine LoAlto

Histoire du domaine

Le domaine Casa Lo Alto est situé sur une colline à Venta del Moro, dans la comarca de Requena-Utiel. Les sources officielles donnent des informations historiques qui ne concordent pas entièrement: la version anglaise du site évoque une création du vignoble en 1794/1796, tandis qu'une section du site en espagnol indique que la cave a été fondée en 1976. Ce qui est clairement documenté, c'est l'acquisition de la finca par Bodegas Murviedro en 2017; depuis lors, le projet LoAlto a été développé comme une gamme axée sur des vins de parcelle et comme reflet du territoire.

Philosophie de production

Une approche qui met au centre la fusion entre le vignoble et l'environnement naturel: pratiques agricoles respectueuses, intervention minimale en cave et objectif d'exprimer la typicité de chaque paraje en bouteille.

Terroir et vignobles

Le domaine s'étend sur le territoire de Venta del Moro. L'altitude est d'environ 750 mètres. Les sols sont décrits comme argilo-calcaires, avec une matrice calcaire sédimentaire. Le paysage du domaine comprend des vignobles, des amanderaies et des zones boisées qui contribuent à la biodiversité locale.

Récompenses

Des sources officielles font état de distinctions récentes: parmi les actualités du producteur figure une médaille d'or attribuée à la Bobal lors de concours internationaux, ainsi que des notes élevées dans un guide.