Tenuta Fertuna

Rosso Maremma Toscana DOC - Lodai - Magnum - Caisse en Bois - Tenuta Fertuna 2022

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Format: 150 cl

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Le Rosso Maremma Toscana DOC "Lodai" au format Magnum, présenté dans une élégante caisse en bois, de Tenuta Fertuna est un vin qui incarne l'essence et la passion de la viticulture de la Maremme, l'une des régions les plus dynamiques et de caractère de la Toscane. Ce vin représente l'engagement de Tenuta Fertuna à créer des vins qui reflètent la particularité du terroir de la Maremme, alliant la tradition viticole toscane à l'innovation et à la recherche de la qualité.

"Lodai" est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Sangiovese, le cépage principal de la Toscane, savamment combinés avec des cépages internationaux qui contribuent à créer un profil aromatique complexe et une structure équilibrée. Les raisins proviennent des meilleurs vignobles du domaine, où la douceur du climat, influencée par la proximité de la mer, et les sols riches en minéraux offrent des conditions idéales pour la culture de vignes de grande qualité.

La vinification est réalisée avec soin pour préserver les caractéristiques variétales et l'expressivité du terroir. Après fermentation à température contrôlée, le vin est vieilli en barriques de chêne, où il développe une complexité supplémentaire, enrichie de notes grillées et épicées, qui s'intègrent harmonieusement au fruit et à la fraîcheur du Sangiovese.

Le format Magnum, équivalent à deux bouteilles standards, ainsi que la présentation dans une caisse en bois, font non seulement du "Lodai" une option prestigieuse pour les collectionneurs et les occasions spéciales, mais contribuent également à un vieillissement plus harmonieux du vin, permettant aux arômes et les arômes évoluent progressivement, renforçant la complexité et la longévité du vin.

Visuellement, le « Lodai » se présente avec une couleur rouge rubis intense, avec des reflets qui annoncent sa profondeur. Au nez, il offre une large palette aromatique, dominée par des fruits rouges mûrs, des notes d'épices, de vanille et une touche d'herbes méditerranéennes, qui reflètent l'élégance et la complexité de l'assemblage. En bouche, le vin est riche et structuré, avec des tanins souples et bien intégrés qui soutiennent une texture aromatique enveloppante et persistante. L'équilibre entre acidité et corps garantit une dégustation agréable et une finale longue, caractérisée par une persistance aromatique raffinée.

Idéal en combinaison avec des plats typiques de la cuisine toscane, tels que les rôtis, le gibier et les fromages affinés, le Rosso Maremma Toscana DOC "Lodai" au format Magnum de Tenuta Fertuna est une célébration de la richesse et de la diversité de la Maremme, offrant une expérience de dégustation unique. qui raconte l'histoire et la passion de l'une des régions viticoles les plus fascinantes d'Italie.


Le domaine

Tenuta Fertuna – Domaine en Maremma Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Fertuna.

Domaine vitivinicole della Maremma Toscana che produce des vins rouges, blancs, rosés et des vins élaborés selon la méthode traditionnelle, ainsi que de l'huile d'olive extra vierge ; il propose des visites de cave, une œnothèque, un restaurant et un hébergement en villa.
Région: Maremma Toscana
Pays: Italia
Fondation: 1997
Cépages: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vermentino, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Syrah
Domaine au cœur de la Maremma toscane Villa avec 6 suites, 3 appartements et un jardin à l'italienne. Boutique de vins et visites guidées de la cave avec dégustations. Restaurant Amorvino dans une villa Production intégrée de vin et d'huile d'olive extra vierge
Histoire du domaine
Le projet moderne de Tenuta Fertuna est né dans les années 1990 avec la plantation des vignes en 1997; la propriété s'est développée sur un domaine comprenant une villa de début du XXe siècle, rénovée et transformée également en structure d'hébergement. Au fil des ans, la cave a complété la production viticole par des activités d'œnotourisme et de restauration, en intégrant des critères de gestion d'entreprise et de durabilité.
Philosophie de production
Allie le respect de la tradition locale et les technologies modernes: les parcelles sont choisies en fonction du sol et du cépage, la vinification se fait par parcelle avec contrôle des températures et élevage en tonneaux/barriques. Le domaine déclare une approche en matière de durabilité et des pratiques visant à réduire l'impact environnemental.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé au cœur de la Maremma Toscana. Il repose sur des sols de galestro et d'alberese et bénéficie d'un microclimat méditerranéen à forte influence marine, avec une bonne amplitude thermique jour/nuit.
Récompenses
Certification SOPD EQUALITAS en matière de durabilité de la filière et pratiques d'entreprise documentées dans les rapports de durabilité.

Remerciements officiels

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