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Rosso - Maremma Toscana DOC - Viognier - San Felo 2015

San Felo
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Viognier · Maremma Toscana DOC · 75 cl · 2015

-22%
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Informations techniques
Producteur San Felo
Nom Maremma Toscana DOC
Variété Viognier
Vintage 2015
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Intense et élégant, fleurs et fruits à chair blanche
Méthode de vinification Pressurage doux ; fermentation à température contrôlée
Région Toscane
Zone de production Magliano in Toscane, Maremme
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Élevage sur lies ; 10 % en fûts de 5 hl avec bâtonnage
Type de fût Fûts de 5 hl ; matériau non précisé
Couleur Jaune paille pâle
Accompagnement Escargots, calamars grillés, pâté de foie, Gorgonzola

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Le domaine

Fattoria San Felo – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Fattoria San Felo.

Azienda vitivinicola della Maremma Toscana (Magliano in Toscana) che produce vini da vitigni autoctoni e internazionali e offre visite ed esperienze di degustazione.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 2001
Cépages: Sangiovese, Vermentino, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Viognier, Merlot
Sede a Magliano in Toscana (GR), Località Pagliatelli di Sotto / Poggio la Mozza Superficie dichiarata di circa 74 ettari complessivi, di cui circa 54 ettari a vigneto (dato ufficiale aziendale). Vitigni principali: Sangiovese e Vermentino (per Morellino di Scansano DOCG e DOC Maremma Toscana) oltre a Cabernet Sauvignon, Pinot Nero, Viognier e Merlot. Percorso di certificazione Equalitas per la sostenibilità. Offerta di visite in cantina ed esperienze di degustazione / hospitality.
Voir tous les vins de Fattoria San Felo Le domaine Fattoria San Felo
Histoire du domaine
La famiglia Vanni ha avviato il progetto San Felo nel 2001, sviluppando l'azienda nella Maremma Toscana. Nel 2014 la società SOL.MAR S.p.A. ha acquisito quote di capitale, contribuendo all'espansione e agli investimenti aziendali. L'azienda integra tradizione contadina e approcci produttivi più moderni per valorizzare il territorio.
Philosophie de production
Orientamento alla qualità e alla produzione in quantità controllata, con attenzione all'ottimizzazione delle risorse e a pratiche sostenibili. L'azienda è impegnata in un percorso di certificazione Equalitas per la sostenibilità ambientale, sociale ed economica.
Terroir et vignobles
Situata nella Maremma Toscana, comune di Magliano in Toscana (GR) — località Pagliatelli di Sotto/Poggio la Mozza — l'azienda opera in un paesaggio caratterizzato da colline e vicinanza al Parco Naturale della Maremma e al Monte Amiata; la proprietà include vigneti distribuiti nella zona.
Récompenses
Diverse etichette hanno ricevuto punteggi e riconoscimenti da pubblicazioni e concorsi internazionali (es. James Suckling, Falstaff, Decanter, Ultimate Wine Challenge, WinesCritic, IWSC, Guida Oro I Vini di Veronelli).