Vin Primé
Tenuta Sette Ponti

Rosso Toscana IGT - Orma - Tenuta Sette Ponti 2021

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Format: 75 cl

-15%


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Informations techniques
Producteur Tenuta Sette Ponti
Nom Toscana IGT
Vintage 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits rouges, épices, vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Au moins 12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Le Rosso Toscana IGT "Orma" de la Tenuta Sette Ponti est un vin rouge d'excellence qui capture l'essence de la Toscane avec une complexité élégante. Un joyau étincelant dans le panorama viticole toscan, l'Orma est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc, des cépages qui trouvent dans le terroir unique de cette région des conditions idéales pour exprimer leur caractère complet et vigoureux.

Au nez, le vin se dévoile avec un bouquet riche et enveloppant, dominé par des fruits mûrs tels que les prunes et les cerises noires, accompagnés de notes épicées séduisantes et des nuances de chocolat noir et de vanille, résultant d'une maturation soignée en barrique. La complexité aromatique se tisse magnifiquement, promettant une expérience sensorielle profonde.

En bouche, le "Rosso Toscana IGT" de Orma se distingue par sa structure robuste, équilibrée par des tanins soyeux et une fraîcheur vivace qui soutient son harmonie générale. La persistance gustative est remarquable, avec un arrière-goût qui reprend les notes fruitées et épicées perçues au nez.

Ce vin est un accompagnement idéal pour des plats intenses et structurés, tels que des rôtis de viande rouge, du gibier et des fromages affinés. L'élégance et la complexité le rendent également adapté aux moments de contemplation solitaire ou en bonne compagnie.

Le soin apporté à la vinification et l'attention aux détails font du Rosso Toscana IGT "Orma" un chef-d'œuvre de Tenuta Sette Ponti, un vin qui continue de recevoir des éloges tant sur le plan national qu'international, grâce à son équilibre impeccable entre puissance et finesse.
Le domaine

Tenuta Sette Ponti – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Sette Ponti.

Domaine viticole toscan situé à Castiglion Fibocchi (Valdarno di Sopra, Arezzo), réputé pour ses vins de haute qualité tels que Oreno (assemblage bordelais) et Crognolo (à base de Sangiovese).
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese
Oreno: cuvée emblématique, premier millésime 1999; assemblage de cépages bordelais plantés à la propriété à l'initiative d'Antonio Moretti Cuseri. Crognolo: première sortie en 1998, expression du Sangiovese du domaine. Vigna dell'Impero: vignoble historique planté en 1935, vinifié en monocépage et utilisé pour un cru du domaine. Vignes gérées en agriculture biologique. Adresse: Via Sette Ponti 71, 52029 Castiglion Fibocchi.
Histoire du domaine
La propriété appartient à la famille Moretti Cuseri: les origines modernes de l’activité vitivinicole se sont consolidées au XXe siècle avec des vignobles historiques. Dans les années 1990, le domaine a lancé sa production directe avec les premières étiquettes et, ces dernières années, il est passé sous la direction de la troisième génération de la famille. Le nom rappelle la via dei sette ponti qui relie les rives de l’Arno entre Florence et Arezzo.
Philosophie de production
Recherche de la qualité et de l'élégance, attention au respect du territoire et aux pratiques agronomiques: les vignes sont conduites en agriculture biologique, selon les indications fournies par le producteur. L'approche allie tradition toscane et expérimentation.
Terroir et vignobles
Localité Castiglion Fibocchi, Valdarno di Sopra, zone de collines située à cheval entre Florence et Arezzo; le paysage est caractérisé par des vignobles historiques, des bois et des cours d'eau liés à l'histoire locale.
Récompenses
Distinctions et évaluations provenant de publications et de critiques à l'échelle internationale signalées par l'entreprise et par la presse œnologique.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2018
Gambero Rosso 3 Bicchieri Rossi - Eccellenza Assoluta 2020
Veronelli 3 Stelle 2019
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2019
Bibenda 5 Grappoli d'uva 2020
James Suckling 90+ 2018
James Suckling 90+ 2020
Luca Maroni 90+ 2017
Luca Maroni 90+ 2020
Robert Parker 90+ 2019
Wine Spectator 90+ 2017