Rosso Toscana IGT - Trinoro - Franchetti 2016

Rosso Toscana IGT - Trinoro - Franchetti représente une vraie expression d'excellence dans le panorama des vins toscans. Fruit du travail attentif et passionné d'Andrea Franchetti, ce vin se distingue par sa personnalité intense et sa structure complexe et enveloppante.

La cuvée est issue de la sélection attentive de raisins merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon et petit verdot, cueillis dans les vignes situées dans les serres de la Tenuta di Trinoro, au cœur de la Val d'Orcia. Le sol, riche en argile et gravier, confère au vin une minéralité distinctive et une profondeur d'arômes que seule cette zone géographique particulière peut offrir.

Le Rosso Toscana IGT de Trinoro se présente avec une couleur rouge rubis profond. Au nez, il offre un bouquet complexe où s'entrelacent des notes de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère trace de chocolat noir et de tabac. En bouche, le vin est riche et corsé, avec un jeu équilibré d'acidité et de tanins bien intégrés qui promettent un excellent vieillissement.

L'élevage en barrique de chêne français ajoute des couches de vanille et de torréfaction qui se mélangent parfaitement avec les fruits et les épices. L'élégante complexité du vin se conclut par une fin longue et persistante en arômes.

Le Rosso Toscana IGT - Trinoro - Franchetti est un excellent choix pour accompagner des plats robustes tels que les rôtis de viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. Sa robustesse et sa complexité en font également un vin idéal pour la méditation.

Pour en apprécier pleinement les qualités, il est conseillé de le décanter au moins une heure avant le service, à une température d'environ 18°C. Ce vin ne renferme pas seulement l'essence de la Toscane mais aussi la vision de son talentueux créateur, en faisant un incontournable pour les amateurs de grands vins italiens.