Rosso Vigneti Delle Dolomiti IGT T Cuvée - Tramin
Rosso Vigneti Delle Dolomiti IGT T Cuvée - Tramin

Rosso Vigneti Delle Dolomiti IGT T Cuvée - Tramin 2023

Tramin
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Format: 75 cl

-8%
10,93 €


Prix recommandé: 12,00 €
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Informations techniques
Producteur Tramin
Nom Vigneti delle Dolomiti IGT
Variété Pinot Nero, Schiava, Merlot
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en cuves inox à 26-28°C
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Dolomites, Trentin-Haut-Adige
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 2-4 ans
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 2 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Rosso Vigneti Delle Dolomiti IGT T Cuvée de Tramin est un vin qui naît d'un terroir unique, où les montagnes des Dolomites offrent un microclimat idéal pour la culture des raisins. Cette cuvée représente l'art de la vinification alto-adigeoise, exaltant la complexité et l'élégance typiques de la région. L'assemblage, généralement composé de cépages autochtones et internationaux, est soigneusement sélectionné pour garantir un équilibre raffiné entre structure et fraîcheur.



L'affinage se fait en fûts de bois, qui confèrent au vin une profondeur aromatique et une agréable douceur. Au nez se révèlent des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnés de notes délicates d'épices et de sous-bois. La dégustation est harmonieuse, avec des tanins veloutés et une bonne longueur en bouche, idéale pour accompagner des plats de viandes rouges, rôtis et fromages affinés. Ce Rosso Vigneti Delle Dolomiti incarne la tradition et la finesse de la viticulture trentine, offrant une expérience gustative intense et enveloppante.
Le domaine

Cantina Tramin – Domaine en Alto Adige / Südtirol

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Tramin.

Coopérative vinicole de Termeno (Tramin) en Alto Adige, reconnue surtout pour ses expressions de Gewürztraminer et pour une gamme de vins de sélection tels qu'Epokale, Stoan et Troy.
Région: Alto Adige / Südtirol
Pays: Italia
Fondation: 1898
Cépages: Gewürztraminer, Chardonnay, Pinot Nero, Lagrein, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Pinot Grigio
Coopérative d'environ 160 familles adhérentes. Reconnue comme une référence en matière de Gewürztraminer. Lignes de sélection haut de gamme: Epokale, Troy, Nussbaumer, Stoan, Terminum. Siège rénové à l'architecture reconnaissable. Offre: visites guidées et boutique avec dégustations.
Voir tous les vins de Cantina Tramin Le domaine Cantina Tramin
Histoire du domaine
La cave a été fondée en 1898 sous forme de coopérative à l'initiative de Christian Schrott; au fil du temps elle s'est développée en intégrant d'autres acteurs locaux et a orienté sa production vers des vins de qualité et des lignes de sélection. L'installation actuelle a été rénovée et achevée en 2010 dans le cadre d'un projet architectural distinctif. Parmi ses étiquettes phares figurent Epokale, la gamme Troy et le Stoan.
Philosophie de production
Le travail coopératif et la sélection des raisins sont au cœur du projet: la cave valorise l'identité des vignerons associés et vise à exprimer le terroir grâce à des pratiques viticoles attentives et une vinification axée sur la qualité, avec une attention particulière aux cépages aromatiques locaux.
Terroir et vignobles
Les vignobles des membres s'étendent sur plusieurs versants de l'Alto Adige, entre environ 250 et 850 mètres d'altitude, sur des sols calcaires et oltretesi qui favorisent le Chardonnay, le Gewürztraminer et d'autres cépages typiques de la région. Le siège est à Termeno/Tramin, dans la ceinture viticole près du Lago di Caldaro.
Récompenses
Parmi les distinctions citées: Epokale a obtenu des notes très élevées de la part de Wine Advocate, Stoan a été récompensé comme meilleur blanc italien, Nussbaumer a reçu des reconnaissances telles que « Tre Bicchieri » et Terminum a été signalé comme « Wein des Jahres » par le passé.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An