Tenuta Santa Lucia

Rubicone Famoso IGT - Famous Artigianale - Tenuta Santa Lucia

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Format: 75 cl

-19%


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Informations techniques
Producteur Tenuta Santa Lucia
Nom Rubicone IGT
Variété Famoso
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits exotiques, fleurs jaunes, agrumes, notes épicées
Méthode de vinification Pressurage de la grappe entière, fermentation spontanée avec levures indigènes
Région Émilie-Romagne
Zone de production Rubicone
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 8 mois sur lies, 12 mois en bouteille
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rouge
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Le Rubicone Famoso IGT de la Tenuta Santa Lucia est une expression raffinée et distinctive, née des terres généreuses de l'Émilie-Romagne. Ce vin blanc est principalement produit à partir du cépage Famoso, une variété autochtone redécouverte et valorisée pour ses profils aromatiques uniques et sa capacité extraordinaire à refléter le terroir.

Caractérisé par une couleur jaune paille aux reflets verdâtres, le Rubicone Famoso offre un bouquet aromatique qui séduit avec des notes de fleurs blanches, de fruits frais comme la pêche et la poire, et une légère touche d'herbes aromatiques. En bouche, il se révèle plein et harmonieux, avec une fraîcheur vive qui souligne sa structure équilibrée et offre une gorgée agréablement persistante.

Affiné en acier pour maintenir la fraîcheur et l'expressivité du cépage, ce vin est un excellent choix pour accompagner des hors-d'œuvre légers, des plats à base de poisson ou des fromages frais. Son caractère polyvalent le rend également adapté en tant qu'apéritif, apprécié pour sa capacité à stimuler le palais.

Produit avec une attention méticuleuse à la durabilité, la Tenuta Santa Lucia suit des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement, garantissant que chaque bouteille offre non seulement une expérience sensorielle, mais témoigne également de l'engagement envers la nature et le territoire. L'achat de ce Rubicone Famoso IGT n'est pas seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un soutien aux traditions viticoles et à la biodiversité de l'Émilie-Romagne.
Le domaine

Tenuta Santa Lucia – Domaine en Lazio

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Santa Lucia.

La cave est située à Poggio Mirteto (province de Rieti), dans la vallée du Tibre ; elle produit une gamme de vins rouges, blancs et effervescents issus des cépages typiques cultivés dans ses vignobles.
Région: Lazio
Pays: Italia
Fondation: 1979
Cépages: Sangiovese, Montepulciano, Syrah, Cabernet (Cabernet Sauvignon), Alicante, Carignano, Falanghina, Sauvignon (Sauvignon Blanc), Malvasia, Pecorino, Passerina, Trebbiano
Basée à Poggio Mirteto, dans la vallée du Tibre, une zone liée à la production des Colli della Sabina. Surface viticole et surface de l'exploitation: environ 45 hectares. Étiquettes représentatives: Morrone, Domina Sabinae et Elodia. Accueille des visites et des dégustations; propose également des déjeuners et des dîners les week-ends. Grande variété de cépages cultivés, avec des vins blancs et rouges et des millésimes en bouteille disponibles dans la boutique en ligne.
Histoire du domaine
Le domaine est né de l'achat d'un casale en Sabina par la famille propriétaire et de la plantation progressive de vignobles; au fil du temps, il est passé de la vente de raisins à des tiers à l'embouteillage en propre, avec une sélection progressive des cuvées et des crus du domaine.
Philosophie de production
Orientée vers le soin du vignoble et la mise en valeur des caractéristiques du terroir local: recherche de la qualité à la vigne et travaux en cave visant à exprimer la typicité des raisins et du site de production.
Terroir et vignobles
Situé en zone collinéenne, dans la Sabina, sur des sols mixtes caractérisés par des galets et des sédiments; la position est influencée par la proximité du Monte Soratte et par l'aire géographique comprise entre Rome et la province de Rieti.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An