Rubicone Trebbiano IGP Nientedimeno - Giovannini
Rubicone Trebbiano IGP Nientedimeno - Giovannini

Rubicone Trebbiano IGP Nientedimeno - Giovannini

Giovannini
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Format: 75 cl

-19%
10,09 €
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Informations techniques
Producteur Giovannini
Gradation 12.0%
Format 75 cl

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Le domaine

Cantina Giovannini – Domaine en Umbria

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Giovannini.

Entreprise familiale située à Narni (TR), spécialisée dans la valorisation du Ciliegiolo : elle produit des vins en pureté, des vins effervescents et une grappa de Ciliegiolo, et propose des expériences oenotouristiques à l'agritourisme La Collina Incantata.
Région: Umbria
Pays: Italia
Cépages: Ciliegiolo, Chardonnay, Pinot Nero, Merlot
Spécialisation dans le Ciliegiolo avec plusieurs étiquettes en pureté. Projet « Ciliegiolo 2.0 » développé en collaboration avec des institutions de recherche Production de vins effervescents et d'une grappa de Ciliegiolo Agritourisme 'La Collina Incantata' avec dégustations et visites du vignoble Distinctions dans le Guide Vini d'Italia 2024
Voir tous les vins de Cantina Giovannini Le domaine Cantina Giovannini
Histoire du domaine
La famiglia Giovannini a lancé le projet vitivinicole après l'acquisition de la propriété à Narni. Les travaux de rénovation se sont achevés en 2016 et l'activité d'agritourisme "La Collina Incantata" a été inaugurée, concomitamment à la mise en bouteille des premières cuvées de Ciliegiolo. Dans les années suivantes, la cave a participé au projet intitulé "Ciliegiolo 2.0" pour repenser le cépage, a introduit des vins effervescents et a élargi la gamme d'étiquettes entre 2020 et 2022.
Philosophie de production
L'idée d'allier le respect de la tradition locale et l'expérimentation est fondamentale: la maison cherche à exprimer le caractère du terroir à travers des vins mono-cépages, en accordant une attention particulière à la recherche et à la création de produits à la fois prêts à boire et aptes au vieillissement.
Terroir et vignobles
Vignobles situés sur les douces collines de Narni, avec le cru 'Ciliegiolo di Narni' élevé à environ 158 m d'altitude; le site de production et l'agritourisme se trouvent à Strada dei Colli 17, 05035 Narni.
Récompenses
Signalée dans le guide Vini d'Italia 2024 du Gambero Rosso: distinction de deux bicchieri rossi pour le Ciliegiolo; d'autres étiquettes ont également été récompensées dans le même guide.

Remerciements officiels

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