Rum Bally Ambre Martinique AOC 70cl

J. Bally
4.0
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Format: 70 cl

-16%
Prix recommandé: 47,00 €
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Informations techniques
Producteur J. Bally
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, épices douces
Ingrédients Mélasse ou jus de canne à sucre
Format 70 cl
Gradation 45.0%
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement Vieilli en fûts de chêne
Méthode de distillation Colonne ou alambic traditionnel
Couleur Ambre
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Le Rhum Bally Ambre, produit sur la charmante île de Martinique, est un distillat précieux qui porte avec lui le prestigieux sceau AOC (Appellation d'Origine Contrôlée). Conditionné dans des bouteilles de 70cl, ce rhum représente un excellent choix pour les connaisseurs recherchant une qualité supérieure.

Le Bally Ambre est issu de la distillation du jus frais de canne à sucre, plutôt que de la mélasse, qui est plus courante dans les autres types de rhum. Ce procédé confère au rhum un profil aromatique distinctif et très recherché. La fermentation se déroule sous un contrôle strict qui garantit la pleine expression des arômes naturels de la canne à sucre.

Ce rhum est vieilli dans des fûts de chêne, soigneusement sélectionnés pour accentuer les parfums intenses et enrichir les notes de saveur. Pendant le vieillissement, le rhum acquiert une délicate coloration ambre et une saveur pleine et ronde. Au palais, le Bally Ambre développe des notes complexes de caramel, de vanille et une légère trace d'épices exotiques. La finale est longue et aromatique de manière persistante, avec un arrière-goût agréablement sucré.

Idéal pour être dégusté pur ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Rhum Bally Ambre est un témoignage de la riche tradition rhumière de Martinique. Sa complexité extraordinaire et sa douceur en font un incontournable pour les amateurs de spiritueux haut de gamme.

À chaque gorgée, le Rhum Bally Ambre invite à découvrir l'histoire et la culture de Martinique, célébrant l'art de la distillation dans l'un des lieux les plus idylliques des Caraïbes. Un véritable trésor pour la collection des amateurs de rhum raffiné.
Marque

J.Bally

Marque

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de J.Bally.

J.Bally est une marque historique de rhum agricole originaire de la Martinique, connue pour sa bouteille en forme de pyramide et pour une gamme comprenant des rhums blancs, ambrés, vieillis et millésimés.
rhum agricole rhum vieux (vieux) rhum millésimé rhum blanc rhum premium
Pays Martinique (France)
Région Martinique
Fondation 1917

Distillation

Colonne créole / colonne continue (style rhum agricole) - utilisation historique d'une colonne créole

Vieillissement

Vieillissement en fûts de bois (chêne) pour les expressions 'vieux' et les sorties millésimées.

Matières premières

jus de canne à sucre

Produits représentatifs

Pyramide (bouteille pyramide) - série Pyramide (3, 7, 12 ans) Millésimes / Millesimati (ex. 1997, 1998, 2002) Rhum Agricole Blanc Rhum Ambre / Rhum Vieux Agricole

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An