Rum Cacao & Coffee 70cl - Secha De La Silva

Secha De La Silva

Format: 70 cl

-11%
Prix recommandé: 59,29 €
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Informations techniques
Producteur Secha De La Silva
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de cacao, café, doux, épicé
Ingrédients Mélasse, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne
Méthode de distillation Colonne ou pot still
Couleur Foncé
Consommation Pur, avec glace, cocktail
Le Rum Cacao & Coffee 70cl - Secha De La Silva est un distillat qui raconte la richesse des territoires caribéens à travers une alliance aromatique de cacao et de café. Produit avec des matières premières sélectionnées, ce rum se distingue par son intensité gustative et sa complexité olfactive, fruit d'un affinage minutieux qui met en valeur les notes enveloppantes des deux arômes.

L'origine du produit est liée aux traditions de distillation caribéennes, où le climat et le sol favorisent la culture de la canne à sucre, du cacao et du café de haute qualité. Les nuances torréfiées du café et la douceur amère du cacao se mêlent harmonieusement à la base alcoolique du rum, résultant en un équilibre fin et persistant. En bouche émergent des senteurs chaudes et épicées, une douceur veloutée et une agréable note finale rappelant le chocolat noir et le café fraîchement moulu.

Parfait en digestif, ce rum accompagne bien à la fois les desserts au chocolat et les cocktails créatifs, sublimant chaque gorgée par sa personnalité unique et sa forte identité territoriale. Un choix idéal pour ceux qui aiment les distillats riches en caractère et en profondeur.
Marque

Secha De La Silva

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Secha De La Silva.

Secha De La Silva est une marque de rum basée au Guatemala, connue pour une expression aromatisée au cacao et au café (Rum Cacao & Coffee, 70 cl, 40%). Le produit associe un rum de base guatémaltèque à des infusions de cacao et de café locaux et est commercialisé comme un spirit drink au caractère gourmand.
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Pays Guatemala

Distillation

Colonne (les sources commerciales indiquent 'column still' ; certaines fiches mentionnent également 'pot still' comme méthode possible).

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne (les fiches produit indiquent l'utilisation de fûts en chêne/chêne américain, parfois toastés) suivi d'infusions/macarations à froid avec cacao et café.

Matières premières

mélasse cacao café eau levure

Produits représentatifs

Rum Cacao & Coffee 70cl - Secha De La Silva

Remerciements officiels

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