Rum Millésime 2008 Subprime Cuvée 70cl - Astuccio - Damoiseau

Le Millésime 2008 Subprime Cuvée de Damoiseau est un rhum millésimé qui se présente avec caractère et finesse. Au nez émergent des tons de fruits mûrs et de fruits secs, de vanille et de caramel, soutenus par une légère note de bois torréfié et d'épices douces ; une nuance végétale apporte fraîcheur et harmonie sans être envahissante. L'ensemble est équilibré, avec des profils aromatiques nets mais pas surchargés. Au verre, il évolue lentement, libérant sans cesse de nouvelles nuances à mesure qu'il s'oxyde.

En bouche il affiche un corps plein et une rondeur compacte, accompagnés d'une chaleur et d'une trame tannique douce qui soutiennent la gorgée. La finale est longue et nette, avec des rappels de cacao et de tabac doux qui prolongent la persistance. Il se prête à une dégustation lente, pur ou avec un petit cube de glace pour en ouvrir les arômes ; même dans des cocktails recherchés il conserve sa personnalité. Conditionné en étui, c'est un choix raffiné pour les amateurs de rhums millésimés et parfait comme cadeau pour les passionnés en quête d'une bouteille de caractère.