Rum Pampero Anniversario 70cl

Pampero

Rhum 70 cl 40.0% vol Notes de vanille, caramel, épices douces

36,10 €−34%
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(51,57 €/ℓ)

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Informations techniques

Producteur
Pampero
Taper
Rhum
Pays
Venezuela
Format
70 cl
Gradation
40.0%
Vieillissement
Minimum 6 ans
Profil aromatique
Notes de vanille, caramel, épices douces
Ingrédients
Mélasse de canne à sucre, eau, levure
Type de fût
Fûts de chêne américain
Méthode de distillation
Distillation en alambic continu et pot still
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Rum Pampero Anniversario 70cl

Autres questions

Le Rhum Pampero Anniversario est une sélection prestigieuse produite au Venezuela, l'un des pays ayant une grande tradition dans la production de rhums de qualité. Présenté dans une élégante bouteille enveloppée dans un étui en cuir caractéristique, ce rhum reflète l'héritage et l'artisanat de la distillerie Pampero.

Distillé principalement à partir de mélasse, le Rhum Pampero Anniversario est vieilli selon la méthode Solera dans des fûts de chêne blanc précédemment utilisés pour le bourbon. Ce système de vieillissement confère au rhum une complexité extraordinaire et un profil aromatique riche, avec des notes de vanille, de chocolat et de tabac, enrichies de nuances de fruits mûrs comme les dattes et les prunes.

En bouche, le Rhum Pampero Anniversario se distingue par sa remarquable douceur et un équilibre impeccable. Les arômes perceptibles au nez se déploient gustativement avec des ajouts d'épices douces, de cuir et une légère sensation balsamique qui apporte de la fraîcheur. La longue maturation de ce rhum dans les fûts confère une merveilleuse intensité de saveurs, culminant en une finale persistante et agréablement chaude.

Idéal pour être dégusté pur, peut-être accompagné d'une touche de chocolat noir, le Rhum Pampero Anniversario se prête également comme base raffinée pour des cocktails sophistiqués. Sa polyvalence et la richesse de ses arômes en font un incontournable pour les passionnés de spiritueux de haute qualité. Un véritable joyau du monde des rhums qui renferme chaleur et passion du Venezuela.

Producteur

Pampero

Miranda (Valles del Tuy)VenezuelaDepuis 1938

Marque vénézuélienne de rum premium avec une longue tradition : propose des rums blancs et vieillis (dont la célèbre bouteille Aniversario) produits et assemblés à partir de réserves maturées en fûts de bois.
  • Étiquette iconique Pampero Aniversario avec la bouteille souvent vendue dans sa pochette traditionnelle en cuir
  • Marque historique fondée en 1938, reconnue parmi les producteurs vénézuéliens de rum vieilli
  • Cession de la marque du portefeuille Diageo au Gruppo Montenegro annoncée le 17 juillet 2024

Les spécialités

  • rum vénézuélien
  • rum premium
  • rum vieilli
  • rum blanc
L’histoire
Pampero est né à Caracas et ses origines remontent à 1938, lorsque la maison a été fondée par Alejandro Hernández et ses associés. Au cours du XXe siècle, la marque est devenue connue pour avoir été parmi les premières au Venezuela à réglementer et promouvoir les rums vieillis (avec une maturation minimale déclarée de deux ans pour certaines étiquettes). Au fil du temps, la marque a changé de propriétaire et jusqu'en 2024 elle faisait partie d'un portefeuille à propriété internationale qui incluait Diageo ; le 17 juillet 2024 Pampero a été cédé au Gruppo Montenegro.
Vieillissement
Affinage en fûts de bois ; le producteur déclare avoir été pionnier dans l'adoption d'une maturation minimale de 2 ans pour les rums vénézuéliens (pour les catégories vieillies).
Matières premières
  • canne à sucre
  • mélasse
Produits représentatifs
  • Rhum Pampero Blanco 70cl
  • Rhum Pampero Especial Anejo 70cl
  • Rum Pampero Anniversario 70cl
  • Rum Pampero Bianco 1 Lt
  • Rum Pampero Especial 1 Lt