Rum Santa Teresa 1796 Solera - 70cl

Santa Teresa 1796

Format: 70 cl

-16%
Prix recommandé: 56,47 €
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Informations techniques
Producteur Santa Teresa 1796
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de caramel, vanille, épices, fruits secs
Ingrédients Mélasse de canne à sucre, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne américain ex-bourbon
Vieillissement Minimum 8 ans, méthode solera
Méthode de distillation Distillation continue et discontinue
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou cocktails sophistiqués
Le Rhum Santa Teresa 1796 Solera est une véritable expression d'excellence et de tradition, provenant du cœur du Venezuela. Ce rhum est produit par la renommée distillerie Santa Teresa, connue pour ses méthodes artisanales qui répondent à des standards de qualité très élevés.

Élaboré par la méthode solera, un processus de vieillissement très particulier qui combine différents fûts de millésimes différents, le Santa Teresa 1796 évolue jusqu'à atteindre une complexité aromatique rare. Les années de maturation dans des fûts de chêne confèrent à ce distillat une couleur ambrée séduisante et un spectre aromatique qui oscille entre des notes de chocolat noir, de café, de canne à sucre et de fruits secs.

En bouche, le Santa Teresa 1796 révèle une structure riche et bien équilibrée. L'attaque est douce, presque veloutée, avec un sucre naturel qui cède progressivement la place à une raffinée sécheresse, teintée de tons de noix grillées, de vanille et d'épices exotiques. La finale est longue et persistante, capable de laisser une sensation chaude et enveloppante.

Ce rhum peut être dégusté pur, pour en apprécier au mieux toutes les nuances, ou utilisé comme une base très noble pour des cocktails sophistiqués. Il est particulièrement recommandé pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation profonde, capable de transporter directement dans l'histoire et la culture vénézuélienne.

Le Rhum Santa Teresa 1796 Solera n'est pas seulement un distillat, mais un véritable voyage sensoriel dans l'art de la distillation, rendu possible par l'engagement et la passion que cette distillerie historique met dans chacune de ses créations.
Distillerie

Santa Teresa 1796

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Santa Teresa 1796.

Producteur vénézuélien de rum super‑premium connu pour son 1796 : un rum triple‑vieilli selon un système Solera visant la douceur et l'équilibre.
rum vénézuélien rum vieilli rum Solera rum premium
Pays Venezuela
Région Aragua
Fondation 1796

Distillation

Combinaison de distillation en colonne et en alambic discontinu ; assemblage des fractions et vieillissement ultérieur en système Solera.

Vieillissement

Triple vieillissement : (1) vieillissement séparé des composantes (4–35 ans), (2) vieillissement en rangées de fûts Hogshead (Solera casks) et (3) affinage en grandes cuves Solera en chêne Limousin français.

Matières premières

mélasse canne à sucre (single‑estate)

Produits représentatifs

Rum Santa Teresa 1796 Solera - 70cl Santa Teresa 1796 70cl - Étui Santa Teresa 1796 Speyside 70cl - Étui Coffret spécial Rum Santa Teresa 1796 + 1 verre + 1 sous‑verre

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An