Informations techniques
Producteur Dictador
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, épices, fruits secs
Ingrédients Mélasse de canne à sucre, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Type de fût Fûts de chêne américain ex-bourbon
Vieillissement Vieilli plus de 20 ans
Méthode de distillation Distillation en alambic continu et pot still
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou cocktails sophistiqués
Dictador

Rum Sinfonia Pardo 1999 70cl - Astucciato - Dictador

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Format: 70 cl

-17%


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Producteur Dictador
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, caramel, épices, fruits secs
Ingrédients Mélasse de canne à sucre, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Type de fût Fûts de chêne américain ex-bourbon
Vieillissement Vieilli plus de 20 ans
Méthode de distillation Distillation en alambic continu et pot still
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre foncé
Consommation Pur, avec glace ou cocktails sophistiqués

Le Rum Sinfonia Pardo 1999 de Dictador représente un véritable joyau de l’art de la distillation colombienne, né dans l’une des zones historiques les plus renommées pour la production de rhums de haute qualité. Ce produit, vieilli avec soin depuis 1999, offre un équilibre surprenant entre richesse et délicatesse, fruit d’une sélection rigoureuse des matières premières et d’un affinage patient en fûts qui en exaltent les notes les plus douces et complexes.

Au nez, il s’ouvre sur des parfums intenses de vanille, caramel et épices douces, accompagnés de senteurs de fruits secs et de bois précieux. En bouche, sa structure veloutée et chaude se développe en une symphonie harmonieuse de saveurs, qui se déploient avec élégance et persistance. La finale est longue et enveloppante, capable de raconter l’histoire d’un distillat précieux.

Idéal en gorgée méditative ou pour accompagner des desserts raffinés, ce rum se prête à des moments de pure contemplation sensorielle.


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