Rum Single Batch 70cl - Bayou

Bayou

Format: 70 cl

-14%


Prix recommandé: 60,54 €
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Informations techniques
Producteur Bayou
Taper Rhum
Profil aromatique Doux, notes de vanille, caramel, épices
Ingrédients Mélasse, eau, levure
Format 70 cl
Gradation 43.4%
Type de fût Fûts de chêne américain
Vieillissement Minimum 3 ans
Filtration Filtration à froid
Couleur Ambre
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Le Rum Single Batch de Bayou représente une expression authentique de la tradition caribéenne, élaboré avec soin au cœur de la Louisiane, une région qui allie influences françaises et américaines. Ce rhum est produit à partir d'une sélection rigoureuse de mélasse de canne à sucre, fermentée et distillée selon des méthodes artisanales typiques du territoire, ce qui confère une richesse et une complexité caractéristiques au distillat.

Le processus de vieillissement se déroule dans des fûts de chêne américain, où le rum mûrit lentement, développant des arômes enveloppants de vanille, caramel et épices douces, équilibrés par des notes légères d'agrumes et de bois toasté. En bouche, il se présente plein et charpenté, avec une texture douce et persistante évoquant des nuances de fruits secs et de tabac. La production en lots uniques assure un soin et une uniformité accrus du produit, le rendant idéal à déguster pur ou dans des cocktails raffinés.

Bayou Rum Single Batch est l’alliance parfaite entre territoire, tradition et innovation, sublimant l’âme vibrante du rum du Sud des États-Unis avec une élégance inattendue, parfait pour des moments de dégustation réfléchie ou conviviaux.
Distillerie

Bayou Rum

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bayou Rum.

Producteur américain de rum artisanal basé à Lacassine, Louisiane. Distille du rum à partir de canne à sucre locale en alambics en cuivre et propose une gamme allant du rum blanc et épicé à des expressions vieillies et des éditions single barrel.
rum artisanal distillerie de rum américaine rum vieilli en fûts rum épicé éditions single barrel / lots limités
Pays États-Unis
Région Louisiane
Fondation 2013

Distillation

Distillation en alambics en cuivre (pot still) - production artisanale en petites séries, de la fermentation à la mise en bouteille.

Vieillissement

Vieillissement en fûts ex-bourbon et finition en fûts de Pedro Ximénez (sherry) pour certaines expressions ; système de solera utilisé pour la Reserve ; éditions single barrel maturées en fûts de vin rouge pour des sorties limitées.

Matières premières

canne à sucre mélasse

Produits représentatifs

Bayou® White Rum Bayou® Spiced Rum Bayou® Reserve Rum Bayou® Single Batch Bayou® XO Mardi Gras

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An