Sambuca Bianca 70cl - Bottega
Format: 70 cl
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 Producteur |
Bottega |
 Taper |
Liqueur |
 Profil aromatique |
Doux, arôme intense d'anis |
 Ingrédients |
Anis étoilé, herbes aromatiques, sucre, alcool |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Méthode de distillation |
Distillation par infusion et distillation à la vapeur |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Transparent |
 Consommation |
Pur, avec glace ou en cocktail |
De couleur cristalline et limpide, en bouche elle se révèle douce et harmonieuse, avec des notes sucrées et légèrement épicées qui se marient à la fraîcheur du fenouil, exaltant une persistance agréable et délicate. Son arôme intense, mais jamais envahissant, rend la Sambuca Bianca de Bottega parfaite aussi bien comme digestif après les repas, servie nature ou avec des glaçons, que pour la préparation de cocktails classiques ou innovants.
Un produit au caractère élégant, capable d’évoquer la chaleur de la tradition méditerranéenne, idéal pour ceux qui recherchent un distillat authentique et de qualité.
Bottega
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bottega.
Distillation
Techniques différenciées selon le produit : distillation des vinacce pour les grappe ; macération/extraction botanique et distillation/mélange ultérieur pour les amari et vermouth ; double distillation déclarée pour le Gin Bacûr ; distillation en alambics pour la cachaça ; vodka obtenue par plusieurs étapes de distillation (plusieurs passages déclarés pour certaines références).
Vieillissement
Pour certaines grappe de réserve, un affinage en bois (barrique) est prévu, ce qui confère couleur et complexité ; l'entreprise utilise le vieillissement en fûts/barriques pour ses références élevées en fût.
Matières premières
Produits représentatifs
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