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- Producteur
- Vincent Pinard
- Nom
- Sancerre Blanc
- Variété
- Sauvignon Blanc
- Gradation
- 13.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes d'agrumes, herbes aromatiques, minéralité
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
- Vieillissement
- 10-12 mois en demi-muids
- Type de fût
- Demi-muids
- Couleur
- Blanc paille
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans
- Accompagnement
- Poissons, fromages frais, entrées légères
- Région
- Piémont
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Langhe
- Taper
- Vin blanc
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Sancerre Blanc Grand Chemarin - Vincent Pinard
Autres questions
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Le Sancerre Blanc Grand Chemarin de Vincent Pinard est un exemplaire extraordinaire qui reflète l'excellence du terroir de Sancerre. Ce vin blanc est produit exclusivement avec des raisins Sauvignon Blanc, sélectionnés dans l'une des parcelles les plus renommées de la région, le Grand Chemarin. La composition particulière du sol, riche en calcaire et silex, confère au vin une minéralité distinctive et une fraîcheur inimitable.
Au nez, le Sancerre Blanc Grand Chemarin de Vincent Pinard s'ouvre avec des arômes vibrants d'agrumes, de fruits à chair blanche et des notes florales, suivies d'une subtile touche herbacée typique du Sauvignon Blanc. En bouche, le vin exprime une complexité surprenante avec une structure équilibrée et une acidité vive qui mène à une finale longue et persistante.
Idéal en apéritif, ce vin s'accorde à merveille avec des plats de poissons délicats, des coquilles Saint-Jacques ou des fromages de chèvre frais. Son élégance et sa profondeur le rendent également parfait pour des occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de vin blanc.
Le domaine
Domaine Vincent Pinard
Valle della Loira (Sancerre)Francia
- Cépages
- Sauvignon Blanc, Pinot Noir
- Basée à Bué, au cœur de l'appellation Sancerre.
- Vignobles divisés en de nombreuses parcelles et productions parcellaires
- Environ 17 hectares de vignoble
- Pratiques viticoles axées sur le biologique et le biodynamique, sans recherche de certification
- Productions de vins blancs et rouges/rosés avec différentes vinifications et élevages