Sancerre AOC Comte Lafond - Baron de Ladoucette 2024

Baron de Ladoucette
5.0
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Format: 75 cl

-15%
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Informations techniques
Producteur Baron de Ladoucette
Nom Sancerre AOC
Variété Sauvignon Blanc
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'agrumes, herbes fraîches, minéralité
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Loire
Zone de production Sancerre
Pays France
Taper Vin blanc sec
Vieillissement Affinage en acier pendant quelques mois
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Poisson, fromages frais, entrées légères
Le Sancerre AOC Comte Lafond de la prestigieuse cave Baron de Ladoucette représente une expression classique et très respectée du Sauvignon Blanc, originaire de la renommée région de la Loire en France. Ce vin se distingue par son élégante fraîcheur et sa raffinée complexité.

De couleur jaune paille avec des reflets verdoyants, ce Sancerre offre au nez un bouquet aromatique intense et vivace. Des notes d'agrumes telles que le pamplemousse et le citron vert se mêlent à des arômes de fruits à chair blanche tels que la pêche et la pomme verte, enrichis par une subtile touche minérale évoquant les pierres mouillées, typique de la région de production.

En bouche, le Sancerre AOC Comte Lafond de Baron de Ladoucette surprend par son parfait équilibre entre acidité et corps. La fraîcheur typique du Sauvignon Blanc se combine harmonieusement avec une structure solide et une longue persistance aromatique. La finale est nette et persistante, avec une minéralité récurrente qui invite à prendre une autre gorgée.

Idéal en apéritif, ce vin s'accorde merveilleusement avec des plats de poisson, des fruits de mer, des fromages de chèvre frais ou comme accompagnement raffiné de salades complexes. Son excellence est garantie par l'expertise historique de Baron de Ladoucette, un gage de qualité et de dévouement dans la production de vins de Sancerre.

Ce Sancerre n'est pas seulement un vin, mais une véritable expérience sensorielle qui célèbre l'excellence de la viticulture dans la Loire. Il sera un ajout précieux à la sélection de tout amateur de vin ou sommelier souhaitant offrir le meilleur de sa cave.
Le domaine

Baron de Ladoucette – Domaine en Valle della Loira (Pouilly-Fumé / Sancerre)

Découvrez l'histoire et les vins de Baron de Ladoucette.

Producteur de la Vallée de la Loire, réputé pour ses Pouilly-Fumé à base de Sauvignon Blanc et pour la cuvée-phare «Baron de L», élaborée uniquement dans les grands millésimes.
Région: Valle della Loira (Pouilly-Fumé / Sancerre)
Pays: Francia
Fondation: 1787
Cépages: Sauvignon Blanc
Cuvée iconique «Baron de L», produite uniquement dans les grands millésimes. Siège historique au Château du Nozet, à Pouilly-sur-Loire. Spécialisation dans le Sauvignon Blanc et les vins blancs de haute qualité. Superficie de la propriété: environ 165 hectares de vignoble. Étiquettes disponibles et distribuées à l'international, avec des critiques dans des revues œnologiques.
Histoire du domaine
Les origines de la maison remontent à la famille Comte Lafond, qui, à la fin du XVIIIe siècle, acquit les vignobles du Château du Nozet à Pouilly. La propriété appartient aujourd'hui à la famille de Ladoucette et, sous la direction du Baron Patrick de Ladoucette, l'activité s'est étendue pour inclure des vignobles et des étiquettes dans la région de Sancerre. La cuvée « Baron de L » a été créée comme l'expression la plus aboutie du Sauvignon du domaine et n'est produite que les années jugées les meilleures.
Philosophie de production
Grande attention à la valeur du terroir et à la sélection parcelle par parcelle; vinifications ciblées, adaptées aux raisins de chaque parcelle, pour exalter la typicité et la finesse du Sauvignon, avec l'objectif d'obtenir des bouteilles d'une haute qualité et d'une forte expression territoriale.
Terroir et vignobles
Son siège principal est au Château du Nozet, à Pouilly-sur-Loire, dans l'appellation Pouilly-Fumé. La zone de production s'étend également aux secteurs voisins de la Vallée de la Loire et comprend des vignobles destinés au Sancerre et à d'autres cuvées du groupe.
Récompenses
Plusieurs fois citée et favorablement évaluée par la critique internationale; exemples: notes attribuées par Wine Spectator à certains millésimes.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An