Sangiovese di S. Lucia - Castello Dei Rampolla 2023

Le Sangiovese di S. Lucia de Castello Dei Rampolla naît au cœur de la Toscane, expression authentique du terroir de Castelnuovo Berardenga. Produit à partir de raisins Sangiovese sélectionnés avec soin, ce vin reflète les caractéristiques particulières du cépage le plus emblématique de la région, grâce à une vinification attentive qui préserve fraîcheur et structure. L'affinage raffiné se fait en fûts de chêne, conférant complexité et une délicate minéralité qui accompagne sa vivacité acide naturelle.

Dans le verre, il se présente avec une couleur rubis brillante, tandis qu'au nez se dévoilent des arômes de cerise, de prune et de légères notes épicées évoquant la tradition toscane. En bouche, la trame tannique équilibrée soutient une agréable persistance, le rendant idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des pâtes avec des sauces structurées ou des fromages affinés. Un Sangiovese qui raconte le territoire avec élégance et caractère, parfait pour ceux qui recherchent une rencontre sincère avec la culture œnologique locale.